Semur telur tahu

meirina ulfa
meirina ulfa @meirina_ulfa
Jakarta

Enak banget ini bun sist, apalagi anak2 pasti suka, manis sama gurihnya pas dilidah, kalo mau pedas tinggal ditambahin cabe aja ya... Beberapa kali bikin semur belum dapet yg kuahnya ada serat2nya gini 😆 oh iya, walaupun pake irisan cabe ijo, ini ga pedas ya bun, buat nambah aroma aja

Semur telur tahu

34 orang berencana membuat resep ini

Enak banget ini bun sist, apalagi anak2 pasti suka, manis sama gurihnya pas dilidah, kalo mau pedas tinggal ditambahin cabe aja ya... Beberapa kali bikin semur belum dapet yg kuahnya ada serat2nya gini 😆 oh iya, walaupun pake irisan cabe ijo, ini ga pedas ya bun, buat nambah aroma aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirTelur
  2. 6 kotak kecilTahu putih
  3. 1 bhTomat besar
  4. bumbu halus :
  5. 5 siungBawang merah besar
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1 cmJahe
  8. bumbu pelengkap :
  9. Cabe ijo besar 1 bh iris
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 1 1/2 sdtPala bubuk
  12. 1 sdtMerica bubuk
  13. 5 sdmKecap bango manis
  14. secukupnyaRoyco
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok 5 butir telur lalu sisihkan, kemudian goreng tahu dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta 1 batang sereh geprek, tumis hingga harum dengan api kecil. Kemudian masukkan irisan cabe ijo, kecap manis, pala bubuk, merica bubuk, garam, royco. Lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Lalu masukkan telur yg sudah diceplok beserta potongan tahu dan tomat yg sudah dipotong 4 bagian. masak hingga air menyusut dan kuah mengental

  4. 4

    Tes rasa, angkat dan sajikan. UENAAAKKK BGT.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meirina ulfa
meirina ulfa @meirina_ulfa
pada
Jakarta
IRT yg banyak ngabisin waktu di rumah masak buat suami & anak tercinta, mari saling berbagi resep bu ibu 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa