Torta de chocolate muy fácil

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

Sin huevos ni lácteos. Es fácil y rápida de preparar. La textura tan esponjosa que tiene es la que siempre quise lograr en una torta de chocolate y la mayoría de las veces me quedaba la masa como apretada.

Torta de chocolate muy fácil

Sin huevos ni lácteos. Es fácil y rápida de preparar. La textura tan esponjosa que tiene es la que siempre quise lograr en una torta de chocolate y la mayoría de las veces me quedaba la masa como apretada.

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Ingredientes

24 raciones
  1. 300 gr.harina
  2. 350 gr.azúcar
  3. 50 gr.cacao sin azúcar
  4. 1cdta. bicarbonato de sodio
  5. 1/4cdta. sal
  6. 180 ml.aceite
  7. 1 cda.vinagre
  8. 2cdtas. vainilla
  9. 400 ml.agua

Paso a paso

  1. 1

    Primero tamizamos la harina, el cacao, el bicarbonato, azúcar y sal y mezclamos en un bol.

  2. 2

    Hacemos 3 huecos y añadimos en uno el aceite, en otro el vinagre y en el tercero la vainilla. Y encima vertemos el agua y mezclamos.

  3. 3

    Integramos hasta que no queden grumos. Ponemos la mezcla en un molde de 20x30 más o menos. Yo lo aceité y le puse cacao en polvo para no poner harina.

  4. 4

    Cocinamos a 170 grados en horno precalentado por 25 minutos o hasta que pinchando con palito de madera salga seco. Ir controlando. Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar.

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Cocinar hoy
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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