Telur pindang masakan negeri JohorKuah hitam manis pula sinonim dengan nasi kandar di Pulau Pinang.Saya ciptakan resepi Paduan negeri di selatan dan utara. Kalau nak makan di restoran nasi kandar. Jangan galak sangat ceduk lauk. Takut harga di kaunter nanti sesuatu yang tak dijangka. #fusionantaranegeri #semangatmerdeka #goldenapron

Resepi yg simple guna kentang dan telur rebus sebagai bahan utama.

#bonustelurrebus#goldenapron#saturesepisatupohonSenang ja rupanya buat deviled egg ni. Cikna selalu tengok mat-mat saleh buat telur ni. Tapi macam tak terasa nak cuba buat sebelum ni sebab fikirkan banyak bahan nak kena sedia..hahahaa 😂😂😂Kalini dah alang-alang cookpad keluarkan tajuk bonus telur rebus, Cikna saja la try Google resepi deviled egg ni. Rupa-rupanya simple ja bahan-bahan dia. Ingat nak kena letak cooking cream ke apa ke..hehe 😅Kebetulan baru lepas contest leftover food, breadcrumb yang Cikna buat haritu ada lagi, so kita guna untuk masak deviled egg ni pulak 😍Kebanyakan resepi oversea tak goreng pun putih telur tu. Tapi kalau goreng, lagi sedap sebab ada elemen rangup disitu 😋 Cikna olah ikut bahan yang ada kat rumah ja ni.Kalau korang rajin boleh ja campur macam-macam dalam adunan kuning telur tu. Boleh campur mashed avocado, mashed potato, protein mcm udang ke ayam ke atau macam-macam jenis sayuran. Terpulang pada kreativiti & bahan-bahan yang korang ada.Simple tapi sedap. Jom tengok resepi..

Telur pindang ni di antara makanan tradisi dulu-dulu. Khususnya masyarakat negeri Johor tentu dah tak asing lagi dengan telur pindang, yang selalu ada pada majelis majelis tertentu atau khususnya pada kenduri kahwin.Biasanya di rebus sehingga 3 hari 3 malam. Di olah dengan berbagai rempah serta berbagai dedaunan , yang bisa menghasilkan warna coklat pekat , khususnya daun jambu batu. Itu lah yang membuatkan telur ini boleh bertahan sehingga sebulan. Tapi bila masak sikit dalam 2 ke 3 hari dah habis masuk perut 😀😀.Kali ini saya guna kan resipi simple yang selalu di ajarkan oleh arwah nenek saya. Dan warna pekat telur ini saya peroleh dari serbuk teh.Memandangkan ini untuk peraduan yang di ikuti cookpader dari berbagai negara , jadi saya gunakan bahan rempah utama yang seringkas mungkin. Yang sekiranya nanti boleh di cari di tempat cookpader" lain.Selalunya saya rebus guna rice cooker dalam masa 2 hari 2 malam. Tapi kali ini saya rebus selama 2 jam saja , tetapi rasa dia memang sedap. 👍👍👍👍#telurantarabangsa#goldenapron2020

Pertama kali saya makan telur Pindang adalah semasa menghadiri kenduri kahwin sahabat di Johor, pada tahun 1998, terus jatuh cinta pada rasanya yang unik sehinggalah Saya telah memborong semua telur Pindang di kedai makan di stesen bas air hitam, pemilik kedai pun hairan, kenapa saya beli telur Pindang banyak2. Selepas itu, setiap kali terjumpa kedai menjual telur Pindang, Saya akan beli banyak2 walaupun Mahal. Sekarang saya tak perlu beli lagi, bahan2 untuk memasak telur Pindang semua ada disekeliling rumah, cuma saya masak dalam versi cepat untuk di makan tetapi masih mempunyai rasa yang hampir sama dengan yang dijual di kedai²#goldenapron#bonustelurrebus

#bonustelurrebus#goldenapron#saturesepisatupohonTelur rebus mmg susah nk bg anak anak makan. Sebab rasa dia tak lah sedap seperti telur goreng atau separuh masak. Dgn menambah udang dan sedikit sos dpt membangkitkan rasa keinginan untuk mencuba menu tersebut. Telur amat baik untuk tumbesaran kanak kanak. Telur juga dpt memberi tenaga yg panjang. Amat sesuai untuk anak anak yg aktif.

Saya tak pasti masakan pindang tumis ni dari negeri mana sebab mak saya dulu kalau masak pindang memang ditumis bahan2 nya.Tapi bila saya kahwin mertua saya masak pindang rebus sahaja semua bahan2 nya.Apa2 pun dua2 versi saya suka.😍

Saya membesar di negeri Johor walaupun berasal dari Pahang. Pernah dulu, ketika menghadiri kenduri kahwin di negeri lain. Saya pelik, kenapa pengantin tak bagi telur orang kahwin. Kenapa bagi telur nasi lemak. Akhirnya, lama kelamaan, saya dapat membezakan warisan dan budaya yang berlainan di setiap negeri. #semangatMerdeka #masakannegeri #goldenapron

#bonustelurrebus #goldenapron #saturesipisatupohon kebiasaan makan pagi dirumah ialah roti so kita pelbagai kan la menu ubah sana sikit supaya x lah rasa bosan dengan hanya makan roti kosong aje kan.

Kali pertama buat memang sedap, kelainan sikit daripada burger telur biasa, yang menggunakan roti. Burgers telur ini menggunakan telur yang rebus sebagai rotinya. Menggunakan bahan² yg ada didapur sahaja selamat mencuba ❤️.#telurantarabangsa

Telur adalah antara bahan yang paling penting dalam masakan harian saya. Berbagai cara memasak telur; tak terbilang banyaknya.Untuk sarapan, hidangan telur membekalkan sumber protein kepada tubuh badan kita. Jadi memang elok kalau kita berkreatif dalam menggunakan telur dalam masakan kita💪🤗

#bonustelurrebus#goldenapron#saturesepisatupohonTelur adalah salah satu sumber makanan untuk diet seharian.Bagi yg ingin berdiet, telur rebus adalah satu saranan yg baik.Telur mempunyai protein , lemak dan vitamin yg tinggi.Pengambilan telur rebus juga akan menjadikan anda tetap kenyang dalam waktu yg lama.Jadi sesiapa yg mahu berdiet boleh makan telur rebus pada waktu pagi dgn pelbagai versi. Kalini ziana share bagaimana menjadikan telur rebus seperti burger dan dimakan bersama salad, tomato dan timun.