Sop Daging Simple

Name: Sop Daging Simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1 kentang kecil; 2 buah wortel; 3 buncis; 1/4 potongan kol; Daun Bawang; Seledri; 4 siung Bawang putih; 2 siung Bawang Merah; 1/2 Tomat; 2 sdm Minyak Goreng; secukupnya Garam & Gula; Lada Bubuk; 1/2 Bumbu Racik Sayur Sop; 1 panci Air; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawah putih (digeprek); 1 sendok garam; 10 Cabe Merah; 5 Cabe Rawit; 2 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 1 buah Tomat; secukupnya Garam, Gula, Penyedap

Sintya Juwita @juwitasintya

Jagakarsa

Ngabisin stok daging qurban di kulkas😁. Sebenernya ada tahu goreng ketumbar ala suami yg dicocol pake sambel uleg dan kuah sayur sop mantep bgt, tp tahunya udah abis duluan 😅

Lebih banyak

Sop Daging Simple

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Sintya Juwita @juwitasintya

Jagakarsa

Ngabisin stok daging qurban di kulkas😁. Sebenernya ada tahu goreng ketumbar ala suami yg dicocol pake sambel uleg dan kuah sayur sop mantep bgt, tp tahunya udah abis duluan 😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Sop :
250 grdaging sapi
1kentang kecil
2 buahwortel
3buncis
1/4 potongankol
Daun Bawang
Seledri
4 siungBawang putih
2 siungBawang Merah
1/2Tomat
2 sdmMinyak Goreng
secukupnyaGaram & Gula
Lada Bubuk
1/2Bumbu Racik Sayur Sop
Bahan Rebus Daging
1 panciAir
1 buahjeruk nipis
5 siungbawah putih (digeprek)
1 sendokgaram
Bahan Sambal
10Cabe Merah
5Cabe Rawit
2 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
1 buahTomat
secukupnyaGaram, Gula, Penyedap

Cara Membuat

1

Cuci Daging sampai bersih, potong-potong daging dan lumuri jeruk nipis diamkan selama 15 menit
2

Metode 5 30 7. Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan bawang putih geprek dan 1 sdm garam, buang lemak di air panci setelah menit matikan kompor. Lalu diamkan 30 menit dgn panci tertutup rapat. Rebus kembali selama 7 menit, setelah itu buang airnya, tiriskan dan potong kecil-kecil.
3

Cuci bersih dan potong kecil-kecil wortel, buncis, tomat, kentang, seledri, daun bawang. Untuk bawang putih & bawang merah di bahan sop diuleg halus dan ditumis
4

Rebus kembali air di panci sampai mendidih, masukkan daging yg sudah dipotong-potong, bawang merah dan putih yg sudah ditumis, wortel, kentang dan buncis. Jika sudah agak matang, masukkan kol, seledri, daun bawang, garam, gula, bumbu racik dan tes rasa.terakhir masukkan tomat.
5

Untuk sambal goreng, cuci dan potong bahan sambal lalu digoreng sampai agak kering. Setelah itu uleg halus, tambahkan minyak bekas goreng cabe agar gampang ulegnya.tambahkan garam, gula, penyedap dan tes rasa.
6

Sop dan sambal siap dinikmati bersamaan. Tinggal cari colekan sambalnya aja ya mau pake apa terserah, kalau saya sih pake tahu goreng jg cukup. Selamat mencoba 😁.

Sintya Juwita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sintya Juwita @juwitasintya

pada 01 September 2019 14.39

Jagakarsa

mencoba yang terbaik untuk suami 🍲🍽️🥤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop daging simple Sop daging simple

Karena punya stok sayur sop di kulkas di masak bersama daging sapi qurbanMenu sayur sop simple untuk si buah hati#kuraskulkas

Dapur Bunda Rafika
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Punya stock daging import dari acara galang dana di gereja 😁 pas lagi hujan, jadi pengen anget-anget. Akhirnya bikin sop daging yang simple aja. Karena sudah ada baby yang lumayan menyita perhatian, tenaga dan energi sekarang. Jadi harus masak yg serba cepat dan tetap bergizi donk 😊

Kezia Haning
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Untuk sayuran nya saya sesuai stok. Gak peke takaran tertentu, gak pake daun bawang, gak ada soalnya 😂

Lia Komalasari
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Dapet jatah daging sapi sebagai salah satu anggota kurban, pengen yg seger2 dibikin sop deh.

FitriaKenisha
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Duh maafkan, foto makanannya pas udah malem, gak punya prop moto biar terang, jadiny gelap berbayang dan burem deh wkwkwk.Ini sop daging super simpel gak pake bumbu rempah2, tetap enak.#PejuangGoldenBatikApron

DiDie Saraswati
Sop daging simple Sop daging simple

Masih ada sisa daging kurban banyak banget,,, setelah dibikin macem2 kali ini kepikiran buat ngesop simple ajja. Gampang banget praktis bangeettt

Yana riski
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Kalo udah mendung,ujan,dingin beberapa hari, menu sop yang hangat,berkuah, sangat cocok di eksekusi . Yaaap,, ternyata cuaca bisa mempengaruhi ide mau masak apa hari ini, betul? 😋 . Semoga berkenan ☺️#5resepterbaruku

Anda
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Sekali kali makan pake penyedap rasa yg gurihan#PejuangGoldeApron2

Eka Yuli
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Hujan seharian membuat udara sangat dingin. Pas banget masak yang simple ,cepet, berkuah dan bisa dinikmati hangat hangat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Cicilia Yustina Salamony
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

Dewi Sahbana
Sop Daging Sederhana/Simple Sop Daging Sederhana/Simple

Kepikiran bikin sop daging karna masih ada daging sapi sisaan qurban kemarin, dagingnya udh direbus dulu waktu pertama dtg jd udh tinggal pakai saja 🐮

Niya Anggrayani
Sop Daging Simple Sop Daging Simple

clairine

Rekomendasi Resep Lainnya