Soto ayam

Mom's Nisma n Javas
Mom's Nisma n Javas @482501RT
Tanjung, Tabalong, Kalsel

Rasanya seger

Soto ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Rasanya seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 10 buahceker
  3. Daun kol
  4. Seledri dan daun bawang
  5. Bawang merah
  6. Tomat
  7. Mie soun (direbus)
  8. ✅ bumbu halus
  9. 6 buahbawang merah
  10. 6 buahbawang putih
  11. 3 buahKemiri disangrai
  12. Ketumbar bubuk
  13. Merica bubuk
  14. Kunyit dibakar
  15. 1 cmjahe
  16. Sedikitpala
  17. Sedikitjinten
  18. Bumbu tambahan
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk
  21. Serai
  22. Gula
  23. Garam
  24. Sedikitkayu manis
  25. 1 buahkembang lawang, 2 buah cengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan air 1lt sampai mendidih dan keluar kaldunya.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan bumbu tambahan lalu tumis dengan minyak jika sudah harum tuang ke air kaldu tambahkan gula garam dan cek rasa.

  3. 3

    Rebus ayam ditambah garam. Jika sudah masak goreng lalu suwir2.

  4. 4

    Tata di mangkok soun,tomat, kol, daun bawang dan ayam suwir lalu siram dengan kuah soto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Nisma n Javas
pada
Tanjung, Tabalong, Kalsel
IRT dengan 1gadis dan 1 bujang. suka mencoba resep2 baru biarpun sering gagal tp ttp coba lagi😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa