Balado telor dan pete.. 😚

Dewiq
Dewiq @cook_15260954
Jogjakarta

Balado telor dan pete.. 😚

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelor yang sudah direbus kemudian digoreng
  2. 1 papanPete
  3. 2 siungBawang putih
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 butirKemiri
  6. 1 buahTomat
  7. 5 buahCabe kriting merah
  8. 9 buahCabe rawit merah
  9. sedikitJahe
  10. sedikitLada bubuk
  11. Salam, lengkuas, serai yang digeprek
  12. 2 lembarDaun jeruk
  13. 1 sendok makanKecap
  14. 1 sendok tehGula pasir
  15. secukupnyaBawang bombai
  16. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan smua bahan dasar tadi (disini saya diuleg supaya aromanya lbh enak) kecuali pete, telor, daun jeruk, salam, lengkuas, serai

  2. 2

    Setelah itu kupas petai tadi utuhan aja kemudian digoreng setengah kering

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis smua bahan yang sudah dihaluskan tadi aduk2 agak lama supaya tidak lengket dan keluar warna merahnya

  4. 4

    Masukkan salam, lengkuas, serai, daun jeruk kemudian aduk2 lagi tambahkan dengan gula merah kemudian kecap aduk rata tambahkan kecap manis kasih air sedikit penyedap rasa

  5. 5

    Kemudian masukkan telor tadi dan pete aduk2 supaya bumbu meresap tambahin bawang bombai dan daun bawang.. Tunggu sampai air menyusut dan meresap kemudian test rasa... Balado telor siap dihidangkan dengan nasi panas mom.. 🤗😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewiq
Dewiq @cook_15260954
pada
Jogjakarta
Hobby aq masak, kuliner, travelling..masakan apa aja sll membuat aq penasaran dan ingin mencoba memasaknya and alhamdulillah selalu berhasil dan enak.. 🤗😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa