Salmon Teriyaki

Anisa PWP
Anisa PWP @cook_13291274
Semarang

Udah lama gak upload resep d Cookpad 😄
Padahal banyak yg udah d masak dan pengen d bagi resepnya. Kali ini bikin Salmon Teriyaki, karna penasaean sama Salmon jujur saya baru kali ini masak dan makan Salmon 😂

Salmon Teriyaki

Udah lama gak upload resep d Cookpad 😄
Padahal banyak yg udah d masak dan pengen d bagi resepnya. Kali ini bikin Salmon Teriyaki, karna penasaean sama Salmon jujur saya baru kali ini masak dan makan Salmon 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 sliceSalmon (berat kira2 250 gr)
  2. 2 sdmminyak wijen
  3. ● Bumbu Marinasi Salmon
  4. Sejumputgaram
  5. Sejumputlada
  6. Saus Teriyaki
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 ruasjahe, haluskan
  9. 4 sdmsaus teriyaki
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. Secukupnyaair
  12. Pelengkap
  13. Wortel rebus
  14. Brokoli rebus
  15. Potato wedges

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan salmon fillet, lap permukaan salmon dengan tisu untuk mengurangi kadar air. Taburi dengan garam dan lada lalu ratakan. Diamkan kira-kira 30 menit.

  2. 2

    Siapkan wokpan untuk membuat sausnya. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum. Tambahkan sedikit air, masak hingga hingga mendidih dan koreksi rasa. Masak hingga sedikit mengental.

  3. 3

    Siapkan pan panaskan minyak wijen, goreng salmon dengan sesikit minyak wijen. Bagian kulit berada d bagian bawah, masak hingga kulit kering, masak sisi lain ikan sampai setengah matang.

  4. 4

    Ambil salmon yg sudah di masak setengah matang, masukkan dalam saus masak salmon dengan saus hingga saus mengental.

  5. 5

    Sajikan salmon dengan wortel, brokoli rebus dan potato wedges. Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa PWP
Anisa PWP @cook_13291274
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa