চিংড়ি মাছ ভালো করে পরিষ্কার করে নিন ও হলুদ অল্প মাখিয়ে নিতে হবে।

1 টা বাটি টে পোস্ত বাটা, নুন, হলুদ, সর্ষের তেল, সর্ষে বাটা ও অল্প ডাবের জল দিয়ে ব্যাটার তৈরি করতে হবে।

এবার ওই ব্যাটার এ মাছগুলো দিয়ে দিতে হবে।

মাছগুলো ভালো করে সব মশলার সঙ্গে মাখিয়ে নিতে হবে।

এবার ডাবের ভেতর মাছ ও মশলা গুলো দিয়ে কাঁচা লঙ্কা ফাটিয়ে দিয়ে 1 টেবিল চামচ সর্ষের তেল ছড়িয়ে দিতে হবে।

এবার ডাবের কাটা অংশের চাপা টা দিয়ে দিতে হবে।

প্রেসার কুকার এ ডাব টা বসিয়ে ডাবের অর্ধেক জল দিতে হবে।

প্রেসার কুকার বন্ধ করে 3 টে সিটি দিতে হবে।