ডাব চিংড়ি (dab chingri recipe in Bengali)
Chandana Puja Banerjee @cook_15728102
ডাব চিংড়ি (dab chingri recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডাবের শাঁস টা বের করে বেটে নিতে হবে ।
- 2
চিংড়ি মাছ ভাল করে ধুয়ে নিয়ে নুন আর হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে ।
- 3
ত্রবার একটা বাটিতে সব বাটা মসলা, নুন, হলুদ, সর্ষের তেল, চিনি, ডাবের শাঁস বাটা কে নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ।
- 4
এবার চিংড়ি মাছের সাথে ভাল করে মিশিয়ে দিতে হবে ।
- 5
এবার এটা ডাব এর মধ্যে ভরে দিতে হবে ।
- 6
ডাবের মুখ অবধি ভরা যাবে না । একটু খালি রাখতে হবে ।
- 7
ওপর থেকে 1 চামচ সর্ষে র তেল ছড়িয়ে দিতে হবে ।
- 8
এবার ডাবের মুখ টা বন্ধ করে দিতে হবে মাখা আটা দিয়ে ।
- 9
এবার ডাব টা একটা ওভেন প্রুফ বাসনে রেখে প্রথম 20 মিনিট 600 ওআটে আর পরের 10 মিনিট 900 ওআটে রান্না করে নিতে হবে ।
- 10
তৈরী হয়ে গেলো ডাব চিংড়ি ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ডাব চিংড়ি (daab chingri recipe in Bengali)
#উওরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি#আমারপ্রথমরেসিপি
-
ডাব চিংড়ি (Dab chingri recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ স্পেশাল... নববর্ষের দিন আমার বাড়ির আর একটি স্পেশাল রান্না যেটি আমার বাড়ির সদস্যদের ভীষণ পছন্দের। এই রান্না টি না করতে পারলে আমার মনেহয আমি ঠিকমত নববর্ষ উৎসব পালন ই করতে পারলাম না।
-
ডাব চিংড়ি(daab chingri recipe in Bengali)
#mega kitchen & recipe queen#আমার প্রিয় রেসিপি
-
ডাব চিংড়ি(daab chingri recipe in Bengali)
#SFএই ডাব চিংড়ির রেসিপি টা তৈরি করলাম, আমার বাড়ির সকলের পছন্দের রেসিপি।
-
ডাব চিংড়ি (dab chingri recipe in Bengali)
#ebook2 #মাছের রেসিপি #আমিষ/নিরামিষ #bandana জামাইষষ্ঠী তে এইরকম একটা জমজমাট মেনু না হলে কি চলে।
-
ডাব চিংড়ি (Daab Chingri receipe in Bengali)
#pb2#week3চিংড়ি জলের পোকা হলেও বাঙালির অতি প্রিয় এবং সুস্বাদু মাছ এর তকমা পেয়েছে। চিংড়ির স্বাদ যেকোনো রান্নার স্বাদ কে দ্বিগুণ বাড়িয়ে তোলে।
-
-
ডাব চিংড়ি(daab chingri recipe in Bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপিআমাদের বাড়িতে বেশিরভাগ মানুষ ই চিংড়ি মাছের ভক্ত। শশুরমশাই থেকে আরম্ভ করে আমার মেয়ে পর্যন্ত,সকলেই চিংড়ি প্রিয়। আর জামাইষষ্ঠীর দিন বিশেষ করে চিংড়ি তো হতেই হবে। তাই জামাইদের জন্য নিয়ে এলাম ডাব দিয়ে তৈরি চিংড়ি মাছের রান্না।
Mousumi Bhattacharjee -
-
-
ডাব চিংড়ি (Daab Chingri Recipe In Bengali)
#পূজা2020অনুষ্ঠান হোক বা দৈনন্দিন মেনুতে মাছ প্রিয় বাঙালির ভাতের পাতে মাছের তৈরি ভিন্ন স্বাদের পদের কদর রয়েছে বরাবরই।চিংড়ি জলের পোকা হয়েও মাছের তকমা পেয়েছে তার স্বাদ গন্ধের জন্য।চিংড়ির ব্যাবহার যেকোনো রান্নার স্বাদকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয় তাই যেকোনো অনুষ্ঠানই অসম্পূর্ণ থেকে যায় চিংড়ি মাছ ছাড়া।ডাব চিংড়ি একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ।পুজো পার্বণের দিনে আমার পছন্দের মেনুর মধ্যে একটি অন্যতম হল ডাব চিংড়ি।ডাবের শাঁস,ডাবের জল আর চিরাচরিত মসলার মেলবন্ধনে ডাবের মধ্যেই তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু পদটি।ডাব চিংড়ি বাড়িতে খুব সহজেই বানানো যায় তাই আজই বানিয়ে ফেলুন আর প্রিয়জনের সঙ্গে আনন্দ ভাগ করে নিন।
-
ডাব চিংড়ি (Daab Chingri recipe in Bengali)
#ssr#week1আমরা মাছে ভাতে বাঙালি, তাই পূজোর সময় বাঙালি খাবার ই বেশি ভালো লাগে। সপ্তমী স্পেশাল ডিশ হিসেবে তাই আমি ডাব চিংড়ি বানালাম।
-
-
-
-
-
-
-
ডাব চিকেন(dab chicken recipe in Bengali)
#মা রেসিপিরান্না করা সোজা কিন্তু সময় লাগে অনেকটা। আর স্বাদে অপূর্ব ❤ আমার মায়ের খুব প্রিয়।
-
ডাব চিংড়ি (daab chingri recipe in Bengali)
#js জামাইষষ্ঠী আরো একটি অনবদ্য রান্না হলো এই ডাব চিংড়ি।
-
ডাব চিংড়ি (daab chingri recipe in Bengali)
#fatherসহজ উপাদানে তৈরী অসাধারণ স্বাদের রেসিপিটি আমার বাবার খুব প্রিয় |
-
-
ডাব গলদা চিংড়ি (Dab Galda Chingri,,Recipe in Bengali)
#nv#week3আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি তে আমি আজকে গলদা চিংড়ি ডাবের মধ্যে দিয়ে রান্না করলাম ডাব গলদা চিংড়ি
-
ডাব চিংড়ি (daab chingri recipe in Bengali)
খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি হলো ডাব চিংড়ি
-
-
-
ডাব চিংড়ি
#সর্ষে দিয়ে রান্না এটি একটি অতি জনপ্রিয় বাঙালি ট্রাডিশনাল রান্না যা স্বাদে ও রূপে অপূর্ব।
-
-
-
ডাব চিংড়ি
#শুভ নববর্ষ ডাব চিংড়ি একটি সাবেকী বাঙালি রান্না। মা ঠাকুমার হেঁশেল থেকে রেস্তরা পর্যন্ত আজও এটি খুব জনপ্রিয়। ভাত দিয়ে খেতে এটি খুব ভালো লাগে। তাই সুন্দর এই নতুন বছর ডাব চিংড়ি দিয়েই শুরু করা যাক।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11615293
মন্তব্যগুলি