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Ingredientes

  1. 125 grharina integral
  2. 200 grharina leudante
  3. 75 grsavena
  4. 200 grsAzúcar mascabo
  5. 150 grsManteca
  6. 1huevo y 1yema
  7. 1Ralladura de Naranja

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl los ingredientes secos; la harina integral, la harina leudante, azúcar

  2. 2

    A continuación se agregan los ingredientes húmedos; la manteca, los huevos y ralladura de naranja

  3. 3

    Después Mezclar todo los ingredientes hasta que quedé una masa compacta y dejarla descansar de 5 a 7 minutos

  4. 4

    Poner la masa sobre la mesada y estirarla y usar cortante de distintintas formas

  5. 5

    Colocar las galletitas sobre una asadera

  6. 6

    Llevar al horno caliente a 160°C y cocinarla por 7 minutos apróximadamente. Sacarlas del horno dejarlas enfriar (para darle color usar colorante es opcional)

  7. 7

    Pueden usar las galletitas para hacer alfajores y decorarla como quierán

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Comentarios (3)

Luchi Frini
Luchi Frini @cook_20276134
Hola buenas tardes Qué cantidad de masitas salen en esta receta

Escrita por

leonor fernandez
leonor fernandez @cook_18357850

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