GURAME Asam Manis Sederhana 😊
Berawal dari Hobi makan di restaurant yang lebih sering mereka (suami dan anak-anak makan) selalu ada Gurame Asam Manis. Setelah dipikir pikir bakalan jebol kalo makan gurame di restaurant teruskan (yaa biasa pikiran emak emak). 😁
Nah akhirnya Coba coba deh cari resepnya trs sy modifikasi sederhana untuk keluarga kecil Mama Syarifah. Alhamdulillah berhasil dan skg malah jadi menu favorite di Rumah nih pada Bunda. Lumayankan bisa hemat banyak 😁😁😁😋
Selamat mencoba yaa para Bunda 😍 #PejuangGoldenApron2
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih Gurame dan Filet dagingnya. Setelah itu potong dadu, lalu taburi garam, lada hitam dan tambah perasan Jeruk nipis. Sisihkan, diamkan kurang lebih 10-15 Menit
- 2
Sambil menunggu Gurame meresap bumbunya kita siapkan pelengkap bahan asam manisnya. Ambil Wortel kupas kulit, cuci bersih dan iris tipis memanjang (sesuai selera). Ambil Ketimun kupas kulit, cuci bersih dan potong dadu (sesuai selera). Potong Cabai Hijau dan Merah serta Bawang Putih dan Merah sesuai selera.
- 3
Siapkan tepung terigu tambah Garam dan Lada setelah itu masukan potongan Gurame tsb kedalamnya. Setelah itu goreng dengan api kecil agar matang merata dan garing. Angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan margarine, setelah itu masukan irisan Bawang Putih dan Merah. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap, masukan jahe, daun jeruk lemon, saus Tomat secukupnya dan air secukupnya. Tumis sampai harum kemudian diamkan smp mendidih. Masukan irisan sayuran dan cabai serta 1/2 sdt maizena. Kemudian tunggu smp mendidih dengan agak mengental, masak dg api sedang agar masakan matang merata. Setelah itu sisihkan pada wadah.
- 5
Karena suami dan anak tdk suka dijadi satu jadi wadah sy pisah bund. Dan mereka lebih suka disajikan langsung dengan sepiring nasi hangat dan baru ditaruh di Gurame yang kemudian disiram atasnya dengan saus Asam Manisnya. (masakan ini untuk 4-5 orang ya Bunda)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gurame Crispy Asam Manis Gurame Crispy Asam Manis
#TiketMasukGoldenApron3Udah lama ga ketemu gurame kok kangen yaa. Liat gurame di pasar seger seger cuss lah bikin lauk favorit. Mohon maklum untuk hasil foto yg amat sangat amatir ya. Semoga bermanfaat
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Salah satu resep olahan ikan gurame favorite keluarga
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Berawal dari pandemi yang bikin gak bisa dine in ditempat makan favorit dan dalam rangka "hemat" tapi tetap enak, akhirnya masak deh gurame asam manis ini.
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Resep Gurame ala Restoran yang simple dan sederhana cocok untuk para pemula dengan waktu masak cepat.Happy Cooking :)
-
Gurame asam manis sederhana Gurame asam manis sederhana
Dapat ikan gurame, trs bingung mau diapain..Lihat bahan2 dapur jadilah ide bikin gurame asam manis dengan bumbu alakadarnya😁
-
Gurame asam manis sederhana Gurame asam manis sederhana
Masak apa hari ini ya..setelah gak dapat ide lain akhirnya mau cobain gurame pake saos asam manis dengan saos yang ada dirumah.. Lumayanlah rasanya gak jauh beda dengan yang di restaurant.. Hehe..
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Umi mertuaku bawain ikan gurame 😍. Jadi dibikin ini aja, karna emang udah lama kepingin masak gurame asam manis ala resto gitu.Tips:Masak timun nya jangan dibarengi dengan wortel, supaya timun tidak keempukan.Klw tidak mau pakai penyedap rasa, boleh diganti dengan kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.#pejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Depok
-
Gurame Goreng Nanas Asam Manis Gurame Goreng Nanas Asam Manis
Ceritanya iseng - iseng bikin gurame versi versi di restaurant ...
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Hola, penggemar gurame mana suaranya??? 😁Dan gurame asam manis ala saya ya. Oia ini g pake saos instan. Memang agak ribet tp semoga bermanfaat 😉
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Udh lama pengen mkan gurame,kebetulan banget dapet di kang sayur.Ini ikan lumayan besar yaa mams.Cus emak eksekusi.
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Manismanis asemnya cinta yaa..butuh variasiBiar masak gak itu itu aja bikindeh variasi dr ikan gurame asammanisnya cinta aku namain itu :*
Komentar