GURAME Asam Manis
Pergantian tahun baru kmrn pengen bngt mkn mlm nya bebikinan Gurame bakar & Gurame goreng sambal dabu dabu .... tp ternyata hujan turun dr sore mpe mlm hari ga berhenti jg .... wkwkwk .... terpaksa dech Guramenya di bikin asam manis aja ....😋
GURAME Asam Manis
Pergantian tahun baru kmrn pengen bngt mkn mlm nya bebikinan Gurame bakar & Gurame goreng sambal dabu dabu .... tp ternyata hujan turun dr sore mpe mlm hari ga berhenti jg .... wkwkwk .... terpaksa dech Guramenya di bikin asam manis aja ....😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkn ikan gurame... kucuri dgn air lemon/jeruk nipis & taburi garam dgn rata di tubuh ikan bolak balik.... biarkn kurleb 5 mnt kmdian bilas lg dgn air bersih & goreng ikan setengah matang.... lalu filet ikan kecil2 lepaskn dr tulang durinya.
- 2
Siapkn bahan pelapis.... tuang sebagian tepung krispi dlm mangkuk lalu larutkn dgn 100 ml air... aduk rata... tusmg filet ikan gurame dlm adonan tepung cair... aduk rata sampai ikan terlumuri adonan... ditempt lain tuang tepung krispi kering dlm piring/mangkok...
- 3
Panaskn wajan penggorengan... tuangi minyak agak bnyk... tunggu sampai minyak panas. Goreng ikan yg sdh di lumuri adonan tepung basah td lgsg gulingkn dlm tepung kering... cubit2 pake tngn spt menggoreng kentaki... lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan hal yg sama untuk tulang ikannya.
- 4
Setelah smua nya selesai di goreng... tata daging ikan filet td diatas tulang ikan nya.... siapkn bahan saosnya
- 5
Bikin saos asam manis : tumis bawang putih,bombay & cabe merah besarnya sampai harum kmudian tambhkn 500 ml air... beri bumbu pelengkap spt gula,garam & kaldu bubuk... tes rasa.... larutkn maizena dgn 100ml air... tuang dlm adonan saos... aduk rata kembali tunggu sampai meletup2,tuangi minyak wijen aduk rata lg & matikn kompor... kmdian siramkn saos diatas ikan gurame goreng krispi nya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ceritanya dibawain gurame sm ibuku,lalu dirumah ada mangga juga.jadi aja biki asam manis kayanya enakkkk
Thini F.T -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Keseringan beli kalo pengin Gurame Asam Manis , harganyaa mahalll 😅 jadiii mengumpulkan niat untuk bikin sendiriii .. Alhamdulillah rasanyaaa passs 😘 dan enaaak 😍🤗
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Hola, penggemar gurame mana suaranya??? 😁Dan gurame asam manis ala saya ya. Oia ini g pake saos instan. Memang agak ribet tp semoga bermanfaat 😉
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pengen masak yang beda dari gurame , selain goreng dan bakar . Hihihii 😊😊
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Hari ini aq bingung mau masak apa.. buka Cookpad cari inspirasi. Eeee ternyata ada inbox dari mamah cookpad, pas dibuka ternyata daftar bahan belanjaan di Pasar Cookpad 😍 yeaaay jadi nemu ide dech mau masak apaan. Nah disini aku beli ikan gurame dan paprika.. buat bikin Ikan Gurame Asam Manis 🤤😋Yuuuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapatin bonus #SarungTanganCookpad 😍😍🥰#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Sering mkn gurame asam manis tb2 suami mnta d masakin,,,suami dan mertua bilang hasilnya enak ga kalah sm d restoran seafood,smg bermanfaat bunda2 cantik,,jgn lupa hasil recooknya yaaa..selamat mencoba
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Beli gurame segar 50K dapat 2 ekor ukuran sedang cenderung gedhe. Mau dibikin gurame asam manis, karena daging gurame sangat gurih ditambah perpaduan sausnya yang asam dan manis itu cocok banget. Kalau udah masuk resto gurame ini mahal banget buk. Jadi lebih ekonomis kalau kita bikin sendiri aja, menyesuaikan selera keluarga di rumah juga. Ya kan mommies..
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Gurame ini udah lamaaa banget ada di freezer. Lalu terbesitlah gagasan asam manis. Mumpung ada tepung bumbu, wortel,tomat, dan bawang bombay. Langsung eksekusi.Resep asli dari Wida's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13539748-gurame-asam-manis?invite_token=kSbc9PBZj3M4cP4e1ewkmWiw&shared_at=1600362243#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_WarnaWarni#SeptemberCeria#WeekendChallenge#BanggaKirimRecook
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Terinspirasi dr buku resepnya mbak Junita,dan isi kulkas..trus kutak katik modif2 dikit..sesuai dg bahan yg ada aja Walau tanpa nanas dan ketimun..ttp seger kok ni gurame asem manisnya..dan krn sy punya asam lambung sy ga ake cuka tapi tomat seger yg dihaluskan..
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Tes masak sebelum teman-teman kantor datang berkunjung ke rumah.Ternyata tidak terlalu sulit dan rasanya tidak kalah dengan gurame asam manis restaurant.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Si mamih hari ini masak gurame asam manis, anak- anak sama si papih lahap makan y kalo si mamih masak ini🤭🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar