Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Tempe ( potong)
  2. 1 onsUdang ()
  3. 1 batangDaun bawang ()
  4. 1 buahBawang bombay ()
  5. 8 siungBawang merah ()
  6. 4 siungBawang putih ()
  7. 8 buahCabe merah ()
  8. 4 buahCabe rawit ()
  9. 1/2 buahTomat ()
  10. secukupnyaGula ()
  11. secukupnyaGaram ()
  12. secukupnyaKaldu jamur ()

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe (kemudian goreng setengah matang) angkat tiriskan

  2. 2

    Goreng udang (setengah matang) angkat tiriskan

  3. 3

    Potong-potong daun bawang dan bawang bombang

  4. 4

    Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabe serta tomat) menggunakan blender/diulek boleh

  5. 5

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang dan tercium aroma masukan bawang bombay (aduk2) lalu masukan udang serta tempe (aduk merata) tambahkan garam, gula dan kaldu jamur (cicipi rasa agar optimal)

  6. 6

    Terakhir masukan potongan daun bawang aduk sedikit saja sebagai garmis. Siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Tiwi
Bunda Tiwi @Tiwi214
pada
Pangkalpinang (Bangka)
Hanya ingin share menu masakan sehari-hari😇Bund setiap masakan yang ku sharing, aq tidak pernah menggunakan micin yaa. Jadi aq pakai kaldu jamur yg untuk vegetarian😉😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa