Udang dan tempe balado

Name: Udang dan tempe balado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 300 gram tempe; 2 lembar daun jeruk; 100 ml air; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt penyedap rasa; bumbu yang di haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah besar; 8 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat; secukupnya :; minyak goreng

fitriah widyas @fitt490

Balaraja,tangerang

Udang dan tempe balado

fitriah widyas @fitt490

Balaraja,tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

250 gramudang
300 gramtempe
2 lembardaun jeruk
100 mlair
1 sdtgaram
1 sdmgula
1/2 sdtpenyedap rasa
bumbu yang di haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai merah besar
8 buahcabai rawit merah
1 buahtomat
secukupnya:
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan udang dari kulitnya
2

Potong kotak-kotak tempe dan goreng sampai garing
3

Haluskan bumbu kemudian tumis menggunakan minyak goreng serta masukan daun jeruk.tumis hingga harum
4

Setelah harum masukan udang dan tambahkan air
5

Kemudian masukan tempe,tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa.aduk hingga merata.
6

Setelah air terlihat menyusut matikan kompor.udang dan tempe balado siap di sajikan....