Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit udang dan buang bagian kepalanya setelah itu bersihkan udang tersebut.
- 2
Setelah dibersihkan udang digoreng setengah matang dan tempe juga digoreng menggunakan minyak makan.
- 3
Setelah udang dan tempe digoreng siapkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat untuk dihaluskan.
- 4
Setelah menghaluskan bumbu siapkan wajan yang berisi minyak goreng secukupnya, tunggu sampai panas.
- 5
Setelah panas masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan dan cabai gilingnya serta daun salam dan daun jeruknya juga, masukan garam dan gula sesui selera aduk sampai matang dan harum.
- 6
Setelah itu masukan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering, dan masukan juga udang dan tempe yang telah dgoreng tadi.
- 7
Cicip agar mengetahui rasanya setelah rasanya pas angkat udang masukan kedalam piring.
- 8
Balado udang + tempe siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar