Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 1/2 kgtepung terigu (saya segitiga biru)
  3. 1/4 sendokfermipan
  4. 1/4 sendokbaking powder
  5. 3 sdmmentega cair
  6. 2 sdmgula pasir
  7. /- 250ml air hangat
  8. Bahan isi :
  9. 1 bkssoun
  10. 10 buahwortrl
  11. 5 buahkentang
  12. 2 batangdaun bawang
  13. Dada ayam
  14. Bahan halus :
  15. 5 bijibawang merah
  16. 5 bijibawang putih
  17. secukupnyaMerica
  18. Gula
  19. Garam
  20. Minyak untuk menumis bumbu
  21. Pemyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Uleg/blender bawang merah bawang putih merica, Isis daun sop Dan daun bawang sisihkan, Parut wortel sisihkan, parut kentang sisihkan, rebus soun sisihkan, rebus ayam tbahkan sedikit garam setelah mateng suir sisihkan.

  2. 2

    Tumis isian. Masukkan minyak goreng tumis bawang putih merah Dan Merica setelah wangi. Masukkan semua isian wortel, kentang, soun, ayam, daun bawang Dan daun sop. Tumis sampai layu, masukkan gula garam Dan pemyedap rasa. Koteksi rasa. Angkat Dan sisihkan

  3. 3

    Buat adonan kulit. Masukkan semua bahan kulit kecuali air. Aduk2 lalu masukka. Sedikit air uleni terus sesekali banting adonan agar ngembang dengan sempurna. Setelah dirasa cukup tutup adonan menggunakan kain kurang lebih 30menit.

  4. 4

    Setelah 30menit. Adonan siap di bentuk ambil adonan se genggam pipihka, masukkan sesendok isian lipat tutup adonam sampai betul2 tertutup disemua bagian agar tdk bocor saat digoreng. Ulangi sampai isian Dan kulit habis. Goreng angkat bila sudah kecokelatan.

  5. 5

    Untuk sosnya sangat simple. Sy cuma pakai saos botolan. Tumis bawang putih masukkan sedikit garam, saos botolan Dan air rebus. Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhifa nisa
rhifa nisa @cook_15318363
pada
Jakarta

Resep Serupa