Sapo Tahu

recta olivia umboro
recta olivia umboro @Recooktaumboro

Menu ini menu yg sangat praktis karena 1 menu mewakili bnyak manfaat ada serat dari sayur mayur,protein nabati dari tahu dan protein hewani dr udang dan daging ayam.masak gak perlu repot dengan nyispin berbagai aneka menu.cukup 1 menu dan semua ada.menu ini cocok bgt buat ibu2 yg sibuk tpi tetap bsa memperhatikn dan membuat makanan sehat buat orang2 terkasih di rumah.selamat mencoba..

Sapo Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Menu ini menu yg sangat praktis karena 1 menu mewakili bnyak manfaat ada serat dari sayur mayur,protein nabati dari tahu dan protein hewani dr udang dan daging ayam.masak gak perlu repot dengan nyispin berbagai aneka menu.cukup 1 menu dan semua ada.menu ini cocok bgt buat ibu2 yg sibuk tpi tetap bsa memperhatikn dan membuat makanan sehat buat orang2 terkasih di rumah.selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3orang
  1. Bahan:
  2. 10 ekorudang kupas ukuran sedang belah punggung cuci bersih
  3. 200 gramdada ayam potong cuci bersih potong dadu
  4. 1 buahtahu jepang potong-potong
  5. 1 buahwortel iris serong
  6. 5 buahbaby corn
  7. 1 bonggolbrokoli ukuran kecil
  8. 1 ikatpokcoy
  9. 2 sendok makantepung maizena
  10. 400 mlair
  11. Secukupnyalarutan tepung maizena (maizena 1sendok teh+50ml air)
  12. Bumbu:
  13. 5 siungBawang putih cincang
  14. 1/2 buahbawang bombay potong sesusi selera
  15. 1 1/2 sdmkecap asin
  16. 2 sdmsaos tiram
  17. 1 sdmminyak ikan
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. Secukupnyagaram, lada, gula, kaldu jamur
  20. Minyak untuk menumis
  21. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Kupas dan cuci semua bahan,potong-potong.tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak,potong-potong tahu dan lumuri dengan tepung maizena.lalu goreng (catatan tahu langsung di goreng pd minyak setelah dilumuri maizena satu persatu)sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  4. 4

    Masukan irisan daging ayam,masak sebentar lalu tambahkan udang sambil diaduk.

  5. 5

    Masukan irisan wortel,baby corn masak smpai agak layu dengan api sedang.

  6. 6

    Masukan kecap asin,saos tiram,kecap ikan..sambil diaduk,tambahkan air.masak smpai wortel empuk.

  7. 7

    Tambahkan brokoli setelah sedikit layu.tambahkan merica,garam dan gula. Tes rasa.

  8. 8

    Setelah itu tambahkan tahu yg sudah digoreng tadi laluu masukan larutan maizena.aduk2 sampai sedikit mengental.masukan pokcoy lalu diaduk.

  9. 9

    Tambahkan minyak wijen sambil diaduk sebentar.setelah masak.angkat dan siap dinikmati.selamat memcoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
recta olivia umboro
recta olivia umboro @Recooktaumboro
pada

Komentar

Resep Serupa