Ayam Suwir Super Enak Wajib ReCook

Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam, taburi sejumput garam, diamkan 5 menit. Cuci. Goreng sampai matang tp tidak kering. Tiriskan
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, lengkuas, jahe utuh, goreng sampai layu, haluskan.
- 3
Tuang ke wajan santan, ditambah air secukupnya. masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk. Lalu masukkan ayam, kecap asin, kecap manis dan gula garam secukupnya. Test rasa, Masak sampai santan menyusut, kucuri dengan jeruk limau/nipis secukupnya.
- 4
Sajikan dengan nasi putih, tambahkan sayuran rebus seperti pokcok. Atau bisa juga ketimun dan tomat. Wajib recookkk 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Kondangan...wajib recook 😍 Ayam Suwir Kondangan...wajib recook 😍
Selamat Tahun Baru Imlek buat teman2 yg merayakan ya 🙏 Beberapa minggu ga mampir ke Cookpad lihat setoran recook 300 an 😂 Mohon maaf kalo saya ngga bisa balas satu persatu paling2 pencet ❤ itu pun ga bisa semua ... walau ga komen tp sy berterima kasih kpd teman2 yg sudah berkenan recook resep2 saya 🙏 jangan sedih atau mikir aneh2 krn sy ga membalas yaa 😆 cm memang tenaga dan waktu saya kurang..Ini masakan fav saya masa kecil. Duluu masa kecil di Lampung sy sering ikut mama pergi kondangan 😁 dan menu ayam suwir ini selalu ada di tiap nikahan orang chinese disana . Rasanya enaak , gurih , manis2 spt ada rasa kacang pdhl ga pake kacang ...anak2 pasti suka. Sy paling suka makan ayam suwir ini sama kuah bakso ...itu aja yg sy makan di kondangan 😆..Saya teringat lg masakan ini waktu Natal kemarin di Lampung...tanya mama tau ga resep ayam suwir ini ...kata mama gampang trus dikasih resepnya..Minggu lalu sy coba masak sendiri , beneran anak2 dan suami sy sukaa...katanya enaaak....Setelah saya posting di IG , rame2 pada recook dan bilang enaak . Ayo.. ibu2 disini recook juga yaa....boleh pakai ayam broiler kog , cabe nya boleh di skip utk anak2..Masakan aslinya rada basah2 yaa ga dimasak keriing , ini pun di foto sy masaknya kekeringan tp sy suka ...wangiii bangettt. Nama masakannya saya ga tau apa jd sy kasih nama Ayam Suwir Kondangan 😆 sekedar pengingat saja kalo menu ini adanya di kondanganUpdate : fotonya saya ganti yang baru ya sudah mirip realnya Xander's Kitchen -
Ayam Suwir Enak Ayam Suwir Enak
Akutu kurang suka kalau liat ayam dengan irisan gede2 and daging puLa (read: dada) tapi klu disuwir2 kayak gini doyan 😆 Hertha Erika -
Ayam suwir kondangan (wajib recook) ala xander's Kitchen Ayam suwir kondangan (wajib recook) ala xander's Kitchen
Mau buat masakan dari ayam, tp bingung dimasak apa ya yg gak mboseni hahaha. Nemu resep ci xander's Kitchen. Coba2 bikin.Setelah jadi, didiemin beberapa waktu, kok aku ngerasa kyk ada aroma masakan Padang ya haha😋😋. Bener deh kyk masakan Padang, ibuku jg bilang gtu. Wah jadi resep andalan ini👌👌. Makasih ci resepnya😍 Winni Titis -
Ayam suwir kondangan recook Ayam suwir kondangan recook
Recook resep ci Xanderskitchen , rasanya enak banget, ayam kampung bisa diganti dengan ayam broiler Dita Hediati -
-
Ayam Suwir Enakkkkkkk Ayam Suwir Enakkkkkkk
Buat Makan Malam Bikin Ayam Suwir,,, Alhamdulillah Siang2 Dapat 2 Kotak Ayam Goreng Kremes, Yang 1 Kotak Udh Buat Makan Siang,,, Pagi Juga Udh Bikin Soto Ayam,Siang Makan Ayam Kremes n Masih Ada 1 Kotak Ayam Goreng, Biar Gak Bosen Akhirnya Buat Makan Malam,Aq Bikin Ayam Suwir,,, Alhamdulillah My Husband Lahap Makannya,,, Bismillah,,,...,,, Ainur Roichatin -
Mesere Ayam (Ayam Suwir Lombok) wajib recook Mesere Ayam (Ayam Suwir Lombok) wajib recook
Ini salah satu menu favorit di Lombok. Rasanya bikin nagih. Kalau di Lombok beli nasi campur pasti ada lauk ayam suwir ini deh 😉 Bikinnya ternyata gampang lho. Dicoba aja yaa. Bisa jadi menu alternatif juga buat sahur dan buka puasa. Resep inspirasi dari Ibu Sisca dengan modifikasi yaa.#PekanInspirasi#Pekan_Lombok #cookpadcommunity_balikpapan#SiapRamadan Andita Putri -
Ayam Suwir Super Simple Ayam Suwir Super Simple
Tinggal rebus, sreng sreng sreng jadi deh... 😁😁 Lala apriani -
Ayam suwir enak 👍 Ayam suwir enak 👍
Liat2 resep ayam suwir trus aku cobain deh tapi cara masaknya beda ya, tetep enak kokSource : xander's kitchen (aku modif dikit) Tammy Juliant -
Ayam Suwir entahlah yg penting enak Ayam Suwir entahlah yg penting enak
Lagi gabut aja sih… di kulkas ada sisa fillet dada dikit, bingung dibikin apa,, biar keliatan banyak, dan tadaaaa muncul ide bikin ayam suwir yang aku selalu gagal bikin nya 🤭🤭 lgsg di upload ketika nyobain enak ternyata… buat kenang kenangan kesuksesan ku 🫰 echyvedder -
Ayam suwir praktis tapi enak Ayam suwir praktis tapi enak
Maap, lagi" foto alakadar'nya. Sudah dicomot sana sini buat lauk, baru inget cookpad. 😶Kemarin tiba" dikasih ayam goreng satu besek besar. Lupa ngitung, tapi ada kali lebih dr sepuluh potong. Sudah dibuat lauk bareng", sudah digadoin tengah malem, masih aja sisa banyak banget.Dari yang sudah", kalau lauk kemarin disajikan lagi itu pada males ngambil. Kepikiran, diapain ya, biar jadi masakan baru. Mau'nya yang enak, tapi gampang.Lha koq berasa semesta mendukung. Pas buka cookpad, resep ayam suwir muncul paling atas. Jadilah cari" resep yang gampang, tapi kelihatan enak. Maklum, kaum pencinta gampang, enak dan murah. 🤣Liat" resep sampe ketiduran, akhir'nya dapat wangsit. Bikin gabungan dari beberapa resep, dengan bahan seada'nyaPyonk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10554433
Komentar