Ένα από τα καλύτερα νηστίσιμα κέικ, το αγαπημένο των παιδιών μου. Η ζύμη γίνεται σε πέντε λεπτά με ένα απλό σύρμα χειρός. Πάντα φτιάχνω διπλή ή τριπλή δόση.Δοκιμάστε το και εσείς. Αφράτο, μαλακό και τόσο σοκολατένιο. Μοιάζει λίγο στην γεύση με μπράουνις.#χρυσόπιρούνι

Εύκολο κέικ με λίγα υλικά 👩🏼‍🍳

Αυτή τη συνταγη την "έκλεψα" απο την αγαπημένη μου ξαδερφη και ειναι κρίμα να μην την μοιραστώ μαζι σας. Ειναι ενα κεικ που γίνεται μεσα σε κατσαρόλα πριν μπει στο φουρνο. Νομίζω θα σας κλέψει την καρδιά. #saycypan

Έπαθα την πλάκα μου χθες που το έφτιαξα για πρώτη φορά. Είναι το πιο εύκολο και αφράτο κέικ που δοκίμασα ποτέ...

Όχι πείτε μου,έχετε δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμο και πιο σοκολατένιο κέικ;Και όχι μόνο αυτό,είναι και πανεύκολο στην παρασκευή του!

ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΕΝΑ ΣΧΕΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΣΤΟ YOUTUBE( YOUTUBE : George Pournarakis )https://youtu.be/K0YuRG12hr4#2020

Απ’ ότι βλέπετε, δεν πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία ατόφιο, όρμηξαν να το φάνε! 😂

Ευκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και πολύ πολύ νόστιμο!Ανάλογα το φούρνο σας και το μέγεθος της φόρμας θα προσαρμόσετε και το χρόνο ψησίματος. Κάντε οπωσδήποτε τη δοκιμή με το μαχαίρι.Το κέικ αυτό είναι από τα "υγρά" κέικ, που παρότι βγάζεις την οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι καθαρά, δεν είναι μέσα στεγνά.Εάν το καλύψετε και με γλάσο ή γκανάς, γίνεται πραγματικό θαύμα (η φωτογραφία είναι από τούρτα που έφτιαξα χρησιμοποιώντας τη συνταγή αυτή).Εάν θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε για τούρτα και θέλετε να το κόψετε σε πολλές βάσεις, τοτε να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Καλό θα είναι να το κόψετε την επομενη μέρα.Η δόση αυτή κάνει ένα κέικ σε φορμα με τρύπα ή ένα τετράγωνο 25x25 ή ένα στρογγυλό 20άρι πολύ ψηλό (5εκ).Προσέξτε η δόση που θα βάλετε στη φόρμα σας να μην είναι πολύ πάνω από τη μέση, γιατί φουσκώνει αρκετά και θα σας χυθεί απέξω. 

Αυτό το κέικ η αλήθεια είναι πως ήταν ιδέα της στιγμής, είχα σοκολάτα λιωμένη που περισσεύε από κάτι άλλο που έφτιαχνα και λέω δεν κάνω ένα απλό κέικ στα γρήγορα...Έτσι και έγινε, έβαλα λοιπόν όλα μου τα υλικά σε ένα μπόλ, τα ανακάτεψα και έψησα το κέικ μου.Βγήκε φοβερό!! Αφράτο και πολύ σοκολατένιο!! Ότι πρέπει για τις λιγούρες και πολύ πιο υγιεινό από ένα κανονικό με βούτυρο και λευκό αλεύρι κέικ!Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε 😉Πάμε να το φτιάξουμε!!ΥΓ:Βγάζει ένα μέτριο ταψάκι 20x30.Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ->ambrosiaflavourshttps://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3

Ένα πολύ γρήγορο και κολασμένο κέικ!Λίγα μυστικά ακόμαΤα συστατικά της συνταγής είναι μετρημένα με ποτήρι ΝΕΡΟΥ!Η συνταγή που μου έδωσαν λέει 6 αυγά και 2και1/2 ποτήρια ζάχαρη. Είναι νομίζω μία καλή παραλλαγή για αυτούς που αγαπούν πολύ τη ζάχαρη.Στη φωτογραφία που βλέπετε, ξέχασα να κρατήσω τα ¾ του μίγματος, με αποτέλεσμα να δέσω το μίγμα με περισσότερο αλεύρι και να καλύψω με Ganache Crème. Αποτέλεσματο κέικ ‘‘έφυγε’’ σε μία μέρα!!Να προσθέσω επίσης ότι το κέικ αυτό δεν φουσκώνει πολύ. Καλή σας επιτυχία

Αγαπημένο κέικ των παιδιών και όχι μόνο! #2020

Την (τεράστια ομολογουμένως) συλλογή μας με αγαπημένα κέικ κοσμούν κάποιες συνταγές που με την απλότητα και τη φινέτσα τους έχουν αποκτήσει πολύ πιστούς οπαδούς!... Η συνταγή που σας παραδίδω δεν έχει κάτι εξαιρετικά διαφορετικό από όσα κέικ έχουμε ήδη δει και δοκιμάσει. Είναι ένα ακόμα fudge κέικ σοκολάτας με πολύ ισορροπημένη αναλογία υλικών, το δε αποτέλεσμα είναι στιβαρό, βελούδινο και πολύ σοκολατένιο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο είναι ένα απλό γλάσο ζάχαρης αλλά στη σοκολατένια του εκδοχή! Αν θέλετε, βέβαια, μπορείτε να καλύψετε το κέικ με μια σοκολατένια ganache, με άχνη ή με τίποτα απολύτως.Το κέικ από μόνο του είναι αρκετά άγλυκο, μπορείτε να προσθέσετε 50-100 γραμμάρια ζάχαρη.Όσον αφορά τα αρώματά του, προσωπικά λατρεύω το καραμελένιο και μπαχαρικάτο άρωμα που δίνει το μαύρο ρούμι στα γλυκά, μπορείτε ωστόσο να το αντικαταστήσετε με κονιάκ, κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας (πορτοκάλι π.χ.), γάλα ή νερό.Προσοχή, μην παραψήσετε το κέικ γιατί θα χάσει την υγρασία και τη βελούδινη υφή του! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.