Queque/budín/bizcocho/ponqué fácil

De niña nunca me resultaron muy bien los queque (ponqué) porque siempre quedaban planos. Esta receta es de la mamá de una amiga y es perfecta porque nunca falla, es esponjoso y rinde muchas porciones
Queque/budín/bizcocho/ponqué fácil
De niña nunca me resultaron muy bien los queque (ponqué) porque siempre quedaban planos. Esta receta es de la mamá de una amiga y es perfecta porque nunca falla, es esponjoso y rinde muchas porciones
Paso a paso
- 1
En un bol agregar la harina, azúcar, pizca de sal y polvos de hornear y mezclar.
- 2
Añadir los huevos, el aceite y el yogur y batir.
- 3
Pasar a un molde de silicona o a molde de lata engrasado y llevar a horno a 180° por 35 minutos o hasta que un palito de madera salga seco (sin nada pegada).
- 4
Dejar enfriar y servir
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