Tarta de Manzanas sin TACC
La hice de una forma diferente y salió muy rica!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pise la manteca con el azúcar, agregar el huevo, la vainilla y luego la fécula, amasar apenas hasta que la veas lisa, estirar y forrar un tartera, llevar a frío mientras preparamos el relleno..
- 2
Relleno, pelar las manzanas y cortarlas chiquitas, ponerlas en un bowl apto microondas, agregarle la mitad del azúcar y llevarlas por 3 minutos al micro para que se cocinen un poco, sacar y dejar enfriar... Aparte, mezclar la otra mitad del azúcar con la fécula y agregar el huevo y la leche y revolver.. y mezclar con las manzanas..
- 3
Sacar de la heladera la masa, agregar el relleno y llevar a horno medio, cocinar un rato hasta que coagule el líquido (queda como una pastelera pero hecha al horno con las manzanas adentro), una vez que coaguló la sacamos del horno y arriba le ponemos el topping y llevamos de nuevo al horno, yo le di luego un toque en la parte de abajo del horno y quedó buenísima.. podes ponerle al final azúcar impalpable, yo no te la ahora.. pero está riquísima aunque la pinta no la acompañe mucho!!
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