Dendeng Batokok

Hany's Kitchen
Hany's Kitchen @hanycake
Bogor Indonesia

Resep asli dapuroma dimodifikasi sendiri. Makasih resepnya oma.. Ini olahan daging sapi mudah dan nggak alot tanpa presto😍

Dendeng Batokok

19 orang berencana membuat resep ini

Resep asli dapuroma dimodifikasi sendiri. Makasih resepnya oma.. Ini olahan daging sapi mudah dan nggak alot tanpa presto😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi
  2. Bumbu Rebus
  3. 4 bhBawang putih
  4. 1 sdmKetumbar
  5. Bumbu ulek
  6. 15 bhCabe merah
  7. 6 bhBawang merah
  8. 4 bhBawang putih
  9. 3 lbrDaun jeruk buang tulangnya
  10. 2 cmLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging. Iris dan Rebus bersama bahan rebusan sampai setengah empuk dan air agak menyusut. Saya iris ukuran kaya bikin rendang. Angkat. Ulek sampai agak gepeng tapi seratnya masih menyatu. Goreng sebentar saja. Angkat.

  2. 2

    Rebus bersama, cabe, bawang merah, bawang putih. Gunanya supaya mudah diulek. Angkat, ulek beri garam gula, tumis lagi sebentar saja masukkan daun jeruk dan lengkuas, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany's Kitchen
Hany's Kitchen @hanycake
pada
Bogor Indonesia
♡ indonesian food ♡ baking ♡ cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa