Bizcocho de chocolate con miel

Morg
Morg @cook_1094550
Valencia, España

Acabamos de probarlo y esta riquísimo. No demasiado dulce ni empalagoso. Justo en su punto.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 175 grharina
  2. 4 cdascacao en polvo
  3. 2 sobreslevadura en polvo
  4. 2 cdasmiel
  5. 2huevos
  6. 125 cc.aceite (yo he utilizado de girasol)
  7. 125 cc.leche desnatada

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol se mezcla la levadura y la harina previamente tamizadas con el cacao en polvo.

  2. 2

    Cuando todos estos ingredientes estén mezclados le damos forma de un volcán.

  3. 3

    En el interior del volcán le echamos los dos huevos y la miel y removemos con la ayuda de una cuchara de madera.

  4. 4

    Mientras revolvemos la mezcla le incorporamos poco a poco la leche y el aceite mezclando hasta que tengamos una mezcla completamente homogénea.

  5. 5

    A continuación untamos un molde con un poco de mantequilla y espolvoreamos un poco de cacao en polvo para evitar que la masa se adhiera al molde.

  6. 6

    Por último, volcamos la masa en el molde y lo horneamos por espacio de 1 hora aproximadamente a 140º.

  7. 7

    Luego desmoldamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

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Comentarios

Escrita por

Morg
Morg @cook_1094550
Valencia, España
Me gustan mucho los animales y tengo una huerta ecológica, o al menos lo intento :)
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