Bizcocho de chocolate con miel

Acabamos de probarlo y esta riquísimo. No demasiado dulce ni empalagoso. Justo en su punto.
Paso a paso
- 1
En un bol se mezcla la levadura y la harina previamente tamizadas con el cacao en polvo.
- 2
Cuando todos estos ingredientes estén mezclados le damos forma de un volcán.
- 3
En el interior del volcán le echamos los dos huevos y la miel y removemos con la ayuda de una cuchara de madera.
- 4
Mientras revolvemos la mezcla le incorporamos poco a poco la leche y el aceite mezclando hasta que tengamos una mezcla completamente homogénea.
- 5
A continuación untamos un molde con un poco de mantequilla y espolvoreamos un poco de cacao en polvo para evitar que la masa se adhiera al molde.
- 6
Por último, volcamos la masa en el molde y lo horneamos por espacio de 1 hora aproximadamente a 140º.
- 7
Luego desmoldamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
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