Bizcocho de chocolate

En un bol batimos los huevos y el azúcar, hasta obtener una mezcla blanquecina. Después incorporamos la mantequilla derretida(y que no esté caliente), el aceite, la leche, vainilla y mezclamos.

Mezclamos la harina con la levadura, el cacao y la pizca de sal. Lo añadimos a la mezcla anterior tamizandolos.

Por último precalentamos el horno 180°C calor arriba y abajo. Engrasamos el molde que vayamos a usar con mantequilla y vertemos la mezcla dentro. Lo llevamos la horno unos 40 min aprox. El tiempo dependerá mucho de cada horno, yo normalmente una vez que pasan los 35 min de horno, voy comprobnadolo cada 5 min para que no se me pase. Dejamos enfriar y listo.