Bizcocho de chocolate
Si os apetece un rico bizcocho de chocolate y con ingredientes saludables, sin mantequilla, con panela, con café para potenciar su sabor y yogur. Para comenzar el día con un rico desayuno o una buena merienda, si os animáis a prepararlo seguro que no os arrepentiréis. Empezamos.
Bizcocho de chocolate
Si os apetece un rico bizcocho de chocolate y con ingredientes saludables, sin mantequilla, con panela, con café para potenciar su sabor y yogur. Para comenzar el día con un rico desayuno o una buena merienda, si os animáis a prepararlo seguro que no os arrepentiréis. Empezamos.
Paso a paso
- 1
En un bol grande, batimos bien los huevos con la panela.
- 2
Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal, echamos a la mezcla y removemos.
- 3
Hacemos el café, reservamos.
- 4
Calentamos en el microondas el chocolate sin que se queme, cortado en onzas, lo removemos y reservamos.
- 5
Precalentamos el horno a 180º C.
- 6
Echamos a la mezcla el yogur natural y el aceite, removemos.
- 7
Y por último el chocolate derretido y el café, removemos
- 8
Untamos el molde con aceite o mantequilla y espolvoreamos un poco de cacao en polvo por todo el molde.
- 9
Echamos la mezcla en el molde y horneamos unos 25 ó 30 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- 10
Una vez frío el bizcocho lo podemos espolvorear con coco rallado o azúcar glass. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!
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