Bizcochuelo básico de vainilla
ornella @cook_18449580
Las cantidades son para un molde pequeño. De ser necesario duplicar cantidades.
Bizcochuelo básico de vainilla
Las cantidades son para un molde pequeño. De ser necesario duplicar cantidades.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto a la esencia de vainilla por un momento e ir incorporando el azúcar en forma de lluvia
- 2
Seguir batiendo hasta que tome consistencia y quede a punto letra
- 3
Dejo de batir y aparto la batidora. Incorporo la harina tamizada con movimientos envolventes.
- 4
Enmanteco y enharino molde, dispongo el batido ya listo en el mismo y llevo a horno pre calentado a nivel medio ppr 30 minutos o hasta que introduzca un palito y salga seco. Dejo enfriar, desmoldo.
- 5
Si se quiere rellenar con dulce de leche cortando con cuidado a la mitad. También para decorar se puede hacer un glaseado agregando de a poco el jugo de fruta que se desee hasta que se torne una consistencia no muy líquida, dispersar sobre el bizcochuelo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ornella le encantará ver cómo quedó.
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