Gulai Ikan Asam Pedas
Dek Ami @cook_15699056
Cara Membuat
- 1
Potong² ikan dgn ukuran sedang, lalu cuci bersih. Masukkan dlm baskom. Taburi garam secukupnya, lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- 2
Haluskan bumbu lalu campur dgn potongan ikan, aduk² pakai tangan. Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- 3
Panaskan minyak di wajan. Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan ikan beserta kuah ke dlm wajan. Sesekali diaduk sambil tes rasa. Jika garam masih kurang terasa, boleh ditambah. Bagi yg suka, boleh ditambah dgn sedikit penyedap rasa. Setelah matang, angkat. Gulai ikan asam pedas siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Aceh Ikan tongkol Gulai Aceh Ikan tongkol
Salah 1 menu favorit bojo,, Pedas, asam dan asin,, mantul
-
Gulai kepala ikan tongkol Gulai kepala ikan tongkol
Masboy udah lama pengen gulai beginian. Alhamdulillah ketemu dipasar ikan seger. Jadi maknyus mkannya😂
-
Tongkol gulai aceh Tongkol gulai aceh
Setor menu makan siang, udah lama bgttt gk masak ini. Ada stok tongkol di kulkas ya udh lgsung aja. Btw.. Ini termasuk olahan ikan kesukaan ku, selain masak nya juga gampang rasa nya itu lohh yg asem2 pedes gurih 😁
-
Ikan Tongkol Gulai Aceh Ikan Tongkol Gulai Aceh
Assalamualaikum Cookpaders..Bikin olahan ikan tongkol yang enak ini, bisa tambah nasi 😍😋Diresep asli menggunakan asam sunti dan daun temurui karena tidak punya saya ganti dengan belimbing wuluh yang seger dan daun pandanSource : @liza indihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12467631-ikan-tongkol-gulai-aceh?invite_token=rk2L8GchvbrbcwnqjMCXJLdq&shared_at=1636300856#ResepWongKito#KulinerLokalWongkito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#ikanTongkol
-
Asam keu'eung (gulai asam pedas) Asam keu'eung (gulai asam pedas)
Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endes😋😋
-
Gulai ikan bandeng Gulai ikan bandeng
Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan khas Aceh lainnya
-
-
Gulai engkout kereuling Gulai engkout kereuling
Hhmm jarang banget bisa dapat ikan ini,karena ikan air tawar ini hanya terdapat di beberapa sungai tertentu saja.ini masaknya simpel banget gak banyak bumbu yang pasti seugerr n maknyos😊nama Ikan ini unik..Keureuling😊
-
Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh
Ikan tongkol tumis Berkuah ini khas dri Aceh Besar, rasanya enak skali dimakan dngan nasi hangat. Rasanya gurih, manis dari ikannya, dan juga pedas..lets cooking...
-
Ikan tongkol gulai aceh Ikan tongkol gulai aceh
Ini makanan favorite aku dari kecil. Dulu selalu mikir mama itu hebat banget bisa buat masakan seenak ini hahaha. Setelah gede ternyata bikinnya gampang bangeett.. Yuk dicoba buibuk 😀
-
Gulai Aceh ikan Tongkol Gulai Aceh ikan Tongkol
Berhubung cuaca hari ini panas, jadi saya buat menu makan siang hari ini yang mntul yuk di coba..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10579954
Komentar