Tahu Masak banyumas

Rafika
Rafika @cook_17643912
Purwokerto

Setelah bosan dengan menu yg itu2 saja,jadilah mencoba masakan yg berbeda,, Tahu masak banyumas yg terlintas di pikiran dan langsung eksekusi 😆😆😆 #pejuanggoldenapron2

Tahu Masak banyumas

Setelah bosan dengan menu yg itu2 saja,jadilah mencoba masakan yg berbeda,, Tahu masak banyumas yg terlintas di pikiran dan langsung eksekusi 😆😆😆 #pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 10 potongtahu kulit
  2. Tauge
  3. Kobis
  4. Kerupuk
  5. 1 1/2 onskacang tanah
  6. 1 batangserai
  7. 1 irislengkuas
  8. 1 buahdaun salam
  9. 2 bijiasam jawa
  10. 5 buahcabai rawit
  11. 1 siungbawang putih ukuran kecil
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu,lalu goreng dan sisihkan

  2. 2

    Goreng kerupuk,,, Biasanya kerupuk soto,tp saya adanya kerupuk ini jd tak apa lah ya 😀

  3. 3

    Goreng kacang tanah hingga kecoklatan sisihkan

  4. 4

    Buat kuahnya, didihkan air,masukan serai,lengkuas,daun salam,gula merah,garam,asam jawa lalu koreksi rasa

  5. 5

    Potong2 kobis,saya tidak kasih seberapa banyaknya secukupnya saja,, bila suka boleh di beri lebih banyak

  6. 6

    Rebus tauge

  7. 7

    Haluskan kacang yg digoreng tadi

  8. 8

    Haluskan cabai rawit dan bawang putih untuk sambalnya,jika suka pedas boleh ditambahkan lg cabainya

  9. 9

    Setelah semua bahan siap susun di piring, Tahu,kobis,tauge,kacang halus,kerupuk,kecap,sambal dan siramkan kuahnya,, Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rafika
Rafika @cook_17643912
pada
Purwokerto
Ibu rumah tangga yg suka bingung mau ngapain kalo pekerjaan sudah selesai,drpd bengong mending sak masak 😅
Lebih banyak

Komentar (2)

mantap kali
mantap kali @cook_29593881
Maaf bun, klo kuahnya tahan lama berapa hari?
Biar nggak cpt basi gmn caranya buat kuah itu?

Resep Serupa