Bolo de Iogurte e Chocolate

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Uma sugestão deliciosa para o lanche!

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Ingredientes

50 min
12 porções
  1. 1iogurte natural (125g)
  2. 3ovos
  3. 2medidas do copo de iogurte de farinha
  4. 1e 1/2 medidas do copo de iogurte de açúcar
  5. 2/3de medida do copo de óleo vegetal
  6. 2/3de medida do copo de cacau em pó
  7. 1 colher de sopafermento em pó
  8. Manteiga para untar a forma

Instruções de cozinha

50 min
  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Reserve.

  2. 2

    Bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e fofo.

  3. 3

    Adicione o iogurte, o óleo vegetal e bata até incorporar. Finalmente, acrescente a farinha, o cacau e o fermento em pó. Bata a velocidade baixa só mesmo para encorporar, (sem bater demasiado).

  4. 4

    Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Se usar uma forma de chaminé, conte com aproximadamente 30 minutos.

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