Figacitas integrales con aceite y agua

silvia lucía restaino de alvarez
silvia lucía restaino de alvarez @siluc1957
Buenos Aires Argentina

Modifique algunos ingredientes de la receta original para que queden más liviana . Ah y no llevan sal😉 #mirecetario

Figacitas integrales con aceite y agua

Modifique algunos ingredientes de la receta original para que queden más liviana . Ah y no llevan sal😉 #mirecetario

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina integral
  2. 1 sobrecitoLevadura en polvo
  3. 1/2 tazaaceite vegetal
  4. Cantidad necesariaagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Coloco sobre la mesada la haríana con la levadura

  2. 2

    En el centro colocó el aceite y de a poco le voy agregando el agua tibia

  3. 3

    Amasó enérgicamente. También la puedo hacer en la máquina Obtengo una masa blanda. Dejo leudar en lugar seco por lo menos una hora

  4. 4

    Luego corto con un cortante de 10 cm medallones que llevo a una plaza que SOLO PONGO HARINA dejo levar otra vez hasta que dupliquen su volumen y al horno por 10 minutos. Horno fuerte

  5. 5

    Este es el resultado. Quedan aireadas boun apetit

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Cocinar hoy
silvia lucía restaino de alvarez
Buenos Aires Argentina
Hola. Oriunda de Mar delPlata .. Pero llevo 50 viviendo en Buenos Aires. Me encanta cocinar. Los dulce es mi debilidad. Soy repostera pastelera y decoradora artesanal de Tortas . Cocinar es mi cable a tierra y a todas mis recetas le pongo el mismo ingrediente que no puede fallar: AMOR. Soy hija de Italianos . Casada con dos hijos. Los varones comen mucho así que en este espacio voy a poder compartir algunas de mis recetas que suelo hacer.BUON APETIT
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