Ayam Woku JTT + Kacang panjang ala Painem

irene lestari
irene lestari @Bigmomfood
Malang

Berhubung penghuni rumah ada 6 orang yg gragas smua dan painem lagi males masak 2x Jadinya Ayam wokunya Painem tambah kacang panjang 🤣mantap juga lho

Ayam Woku JTT + Kacang panjang ala Painem

3 orang berencana membuat resep ini

Berhubung penghuni rumah ada 6 orang yg gragas smua dan painem lagi males masak 2x Jadinya Ayam wokunya Painem tambah kacang panjang 🤣mantap juga lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgayam potong-potong
  2. I lembar daun kunyit simpulkan
  3. 2 lembardaun pandan simpulkan
  4. 6 lembardaun jeruk sobek
  5. 3 batangdaun bawang diiris
  6. 2 batangsereh digeprek
  7. 10 butirbawang merah diiris
  8. 1 buahtomat diiris
  9. 1 ikatkemangi dipetiki
  10. 500 grkacang panjang
  11. 4 SDMminyak goreng
  12. secukupnyaGaram, gula
  13. Knorr Ayam / bisa diskip
  14. 500 mlair panas
  15. Bumbu yg dihaluskan:
  16. 12 buahcabe keriting
  17. 8 buahcabe kecil
  18. 5 buahkemiri
  19. 0.5 sdtmerica butir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dan tuang minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum

  2. 2

    Masukan bumbu yg dihaluskan, tumis sampai keluar aroma, masukan daun kunyit, daun Pandan,daun jeruk, sereh,aduk sampai agak kering, tambahkan tomat

  3. 3

    Masukan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu tunggu 5 menit

  4. 4

    Masukan kacang panjang aduk sampai setengah layu, siramkan air panas dan godok sekitar 10 menit, tambahkan garam dan gula juga perasa ayam sesuai Selera. Masukan irisan daun bawang & jika rasa Sudah pas, periksa kematangan ayam terakhir masukan kemangi aduk sebentar bisa langsung dihidangkan.

  5. 5

    Perpaduan aroma daun Pandan,kunyit,jeruk,kemangi pasti bikin perut meronta"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irene lestari
irene lestari @Bigmomfood
pada
Malang
Separuh usiaku bergelut dengan industri hospitality, kuliah di perhotelan,gak pernah jauh dari kitchen,pernah kerja di cruiseship 7 tahun tetap dibidang makanan /restoran. Sekarang memilih usaha di dunia yg saya & paksu cintai yaitu kuliner. Smoga moment yg baik ini tepat untuk kembali kedunia yg saya cintai , Happy tummy happy family 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa