ભાતના રસિયા મુઠિયા

Hetal Chudasama
Hetal Chudasama @cook_18450164

#AV

ભાતના રસિયા મુઠિયા

#AV

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ચણા ના લોટ 1 વાટકો
  2. રાંધેલો ભાત 1 વાટકો
  3. છાશ 1 વાટકો
  4. તેલ 2 ચમચા
  5. 1 ચમચીરાઈ
  6. 1 ચમચીજીરૂ
  7. 1તમાલપત્ર
  8. 2 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  10. નમક જરૂર મુજબ
  11. 2 ચમચીહળદર
  12. 4 ચમચીધાણાજીરું
  13. 4 ચમચીમરચું પાવડર
  14. 1/2 ચમચીહીંગ
  15. 2 ચમચીખાંડ
  16. મીઠા લીમડાના પાન
  17. 2-3તજ
  18. પાણી જરૂર મુજબ
  19. સજાવટ માટે :
  20. સમારેલી કોથમીર
  21. કોપરાનુ છીણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણા ના લોટ,રાંધેલો ભાત, આદુ મરચાની પેસ્ટ, હળદર, ધાણાજીરું, મરચું પાવડર 2 ચમચી, ગરમ મસાલો, ખાંડ 1 ચમચી, નમક જરૂર મુજબ લઈ બધુ અેક વાસણ મા મીક્ષ કરી લોટ બાંધો જરૂર જણાય તો પાણી ઉમેરો ને મુઠિયા ના લોટ બાંધી લો.

  2. 2

    ગેસ પર કૂકર મુકી તેમા તેલ નાખો તેલ ગરમ થાય અેટલે રાઈ નાખો રાઇ તતડે અેટલે જીરૂ,હિંગ,મીઠા લીમડાના પાન,તજ,તમાલપત્ર નાંખીને બરાબર હલાવી પાણી નો વઘાર કરો. તેમા હળદર,ધાણાજીરું, લાલ મરચાંનો પાઉડર,નમક,ખાંડ નાંખી હલાવી લો. થોડું ઊકળે અેટલે છાશ નાખો અને ઉકળવા દો. મુઠિયા ના લોટ માંથી નાના મુઠિયા બનાવી કૂકર મા નાખતા જાવ. કૂકર બંધ કરી 5 સીટી કરી લો.
    અેક મોટા બાઉલ મા લઈ કોથમીર અને કોપરા ના છીણથી સજાવી ગરમ ગરમ પીરસો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Chudasama
Hetal Chudasama @cook_18450164
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes