स्टफ्ड पास्ता शेल्स (Stuffed pasta shells recipe in Hindi)

Nilu Rastogi
Nilu Rastogi @cook_9771138

#CzarinasofKuchina
#स्टाइल
इस डिश में मैंने पालक और पनीर को पास्ता शेल्स में भरा है।उसके बाद रेड टोमेटो सॉस और चीज़ में बेक किया है।

स्टफ्ड पास्ता शेल्स (Stuffed pasta shells recipe in Hindi)

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इस डिश में मैंने पालक और पनीर को पास्ता शेल्स में भरा है।उसके बाद रेड टोमेटो सॉस और चीज़ में बेक किया है।

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सामग्री

55 मिनट
6 सर्विंग
  1. 1 बाउल जायंट पास्ता शेल्स
  2. 1/2 बाउल कटा हुआ पालक
  3. 1/2 बाउल मैश्ड पनीर
  4. 1 बाउल कसा हुआ चीज़
  5. 1/2 बाउल छोटे छोटे चीज़ क्यूब्स
  6. 1 कटोरी सालसा सॉस ओर टोमेटो सॉस
  7. 1 टीस्पूननमक
  8. 1 टीस्पूनकाली मिर्च पाउडर
  9. 1 टीस्पूनऑरेगैनो
  10. 1 टीस्पूनऑलिव ऑयल

कुकिंग निर्देश

55 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक पतीले में पानी गर्म करें और उबाल आने पर पास्ता डाले।

  2. 2

    अब उसके अंदर आधा चम्मच नमक और आधा चम्मच आयल डाले।

  3. 3

    पांच से सात मिनट के लिए गैस पर उबाले और फिर गैस बंद कर दो मिनट के लिए ढक दे।

  4. 4

    फिर छलनी में छान दे और ठंडा पानी डाल ताकि आपस में चिपके नहीं।

  5. 5

    अब एक कढ़ाई ले और उसमें आधा चम्मच आयल डाले।

  6. 6

    फिर कटा हुआ पालक डाल कर चलाये एक मिनट तक।

  7. 7

    अब उसके बाद कसा हुआ पनीर,नमक और काली मिर्ची पाउडर डालकर मिक्स करें।

  8. 8

    पानी को अच्छी तरह से सुखा ले।

  9. 9

    जब ठंडा हो जाए तब यह मिश्रण सारे पास्ता शेल्स में भरे।

  10. 10

    उसके बाद चीज़ क्यूब्स को एक एक कार सारे पास्ता शेल्स के अंदर डाल दे।

  11. 11

    फिर उसके बाद एक बेकिंग ट्रे ले और उसमें सालसा सॉस या टोमेटो सॉस को फैला दे।

  12. 12

    अब एक एक कर सारे पास्ता शेल्स को इस टोमेटो सॉस की लेयर पर रखे।

  13. 13

    अब दोबारा से टोमेटो सॉस को पास्ता शेल्स के ऊपर डाले।

  14. 14

    फिर सॉस के ऊपर कसा हुआ चीज़ डाले।

  15. 15

    अब इस ट्रे को फॉयल पेपर से अच्छी तरह से कवर कर दे।

  16. 16

    उसके बाद इस ट्रे को प्रीहीट ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्शियस टेम्परेचर पर रखे।

  17. 17

    उसके बाद गरम गरम चीज़ी स्टफ्ड पास्ता शेल्स को एन्जॉय करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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