Fideos con salsa
Roci @cook_8184507
Como podrán darse cuenta la mayoría de las comidas son con alitas de pollo, eso se debe (No a mi fanatismo) , sino que aquí la situación económica está difícil. Y con mi familia, tratamos de hacer lo posible para comer rico y variado con los pocos ingredientes que se requieran. Y aún así mi idea es poder ayudar con las recetas económicas a las personas que estén en la misma situación. Espero ser de ayuda ♡
Fideos con salsa
Como podrán darse cuenta la mayoría de las comidas son con alitas de pollo, eso se debe (No a mi fanatismo) , sino que aquí la situación económica está difícil. Y con mi familia, tratamos de hacer lo posible para comer rico y variado con los pocos ingredientes que se requieran. Y aún así mi idea es poder ayudar con las recetas económicas a las personas que estén en la misma situación. Espero ser de ayuda ♡
Paso a paso
- 1
Cortar en brunoise (cuadritos) la/s cebollas, agregar las alitas junto con un chorrito de aceite y condimentos, dejar sofreír bien todo junto Y si es necesario agregar muy poquita cantidad de agua.
- 2
Una vez que este la cebolla bien cocinada agregarle el puré de tomate, aproximadamente un poco más de medio puré. En mi caso utilizó uno grande, pero si se tratará de uno chico utilizar entero.
- 3
Luego dejar cocinar bien, si es necesario agregar otro poquito de agua. Yo le agregó siempre pimentón colorado, le da consistencia espesa. Tip: Agregar 1 cucharadita de té con azúcar para cortar el ácido del puré de tomates.
- 4
Paralelamente ponemos a hervir el agua para los fideos, en mi caso voy a utilizar los mostacholes.
- 5
Una vez que todo este bien cocinado a emplatar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci le encantará ver cómo quedó.
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