Ayam goreng balado

sizka septhani
sizka septhani @cook_17293192

Resep ayam goreng balado dari Mama turun temurun yg super enak👌🏽

Ayam goreng balado

40 orang berencana membuat resep ini

Resep ayam goreng balado dari Mama turun temurun yg super enak👌🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 ekorAyam
  2. 4Bawang putih
  3. 6Bawang merah
  4. 1 ruasJahe
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu cabai
  7. 15cabai merah
  8. 5cabai rawit
  9. 1Tomat merah besar
  10. 8Bawang merah
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan tambahan
  13. 1/2 buahTomat
  14. 1bawang merah
  15. secukupnyaDaun bawang
  16. 2Daun jeruk
  17. 2Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, garam)

  2. 2

    Rebus ayam dan masukan bumbu halusnya. Masukan juga daun jeruk dan daun salam. Ungkep sampai airnya sedikit. Setelah itu goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Sementara itu, haluskan bumbu cabai

  4. 4

    Panaskan minyak dua sendok, masukan tomat merah, bawang merah, dan daun bawang yg sudah di iris. Jika sudah wangi masukan cabai halus

  5. 5

    Tambahan gula, garam. Tes rasa. Setelah sudah cukup masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Jgn terlalu lama goreng ayamnya karena sudah matang

  6. 6

    Masakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sizka septhani
sizka septhani @cook_17293192
pada

Komentar

Resep Serupa