Sambal terong ala emak 😙

Mama Wisha
Mama Wisha @cook_9934865
Sragen

Ini resep dr emak sy...makanan vaforit sy sejak dl.sambal'y bs utk msk yg lain jg yach.g hrs terong/pare.d kreasikan sj sendiri 😊

Sambal terong ala emak 😙

10 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dr emak sy...makanan vaforit sy sejak dl.sambal'y bs utk msk yg lain jg yach.g hrs terong/pare.d kreasikan sj sendiri 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong ungu kecil
  2. 3 bhpare kecil
  3. Bumbu
  4. 3 siungbawang merah&bawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 5 bhcabe merah
  7. 1 bhtomat besar
  8. 1/2 ruas jarijahe & kunyit
  9. sesuai sleraCabe rawit
  10. Garam &micin secukup'y
  11. Gula pasir secukup'y
  12. 1 btgsereh
  13. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong & pare lalu potong2 sesuai slera..kemudian goreng stengh matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun slm & sereh

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu serta daun slm & sereh hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air sampai mendidih baru masukkan terong & pare...bisa jg utk msak telur goreng/daging/ikan

  5. 5

    Lalu masak dg api kecil agar bumbu meresap.msk hingga air surut/tinggal sedikit,ini sesuai slera apakah ingin ada sedikit kuah/tdk.

  6. 6

    Stelah itu siap utk d jadikan lauk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Wisha
Mama Wisha @cook_9934865
pada
Sragen
melalui masakan kita bisa berkreasi 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa