Oseng Daging Sapi Asam Manis

Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
Cianjur-Cikarang Utara

Resep dari ibu mertua ku. Silahkan dicoba.

Oseng Daging Sapi Asam Manis

20 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu mertua ku. Silahkan dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 3 buahbawang merah, iris tipis
  3. 2 buahbawang putih, iris tipis
  4. 5 buahcabe merah keriting, iris tipis
  5. 1ruas jariLengkuas , iris
  6. 1ruas jari,Jahe iris
  7. 1 sdtasam jawa
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaKecap manis
  11. Gula putih
  12. secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai masako sapi)
  13. -+250mlAir
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, rendam pakai air panas sbntar, potong kecil2 daging sapi, cuci sampai bersih lagi. Sisihkan

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum. Masukan lengkuas,jahe,daun salam & daun jeruk. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan daging sapi, tambahkan air, asam jawa,kecap, kaldu bubuk, gula putih.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut tapi jangan sampe habis, tes rasa. Jika daging sudah empuk. Matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
pada
Cianjur-Cikarang Utara
Pemula. Baru belajar memasak. Dan pecinta pedass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa