Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmie kering
  2. 5 buahbakso goreng (optional)
  3. 3 buahbakso
  4. 3 buahsosis
  5. 100 grdada ayam tanpa tulang
  6. 2 ikatsawi hijau
  7. 2 butirtelur ayam
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 gelasair matang
  10. Bumbu:
  11. 3 siungbawang putih cincang
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt saos tiram
  16. 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Goreng mie hingga kering dan renyak. Sisihkan

  3. 3

    Potong-potong sayuran, bakso goreng, bakso, sosis, serta cincang daging ayam. Beri tepung maizena dengan sedikit air.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan tumis hingga matang. Tambahan bakso dan sosis. Masak hingga matang

  5. 5

    TambahkN air lalu beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu hingga air mendidih lalu masukkan telur kocok dan aduk rata

  6. 6

    Masukkan sawi hijau dan bakso goreng lalu aduk rata. Jika sdh mulai layu masukkan maizena dan aduk rata

  7. 7

    Tata mie kering di piring lalu siram dengan kuah kental sayurannya. Sajikan bersama jeruk nipis dan lombok kuning khas Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Windi Widyawati_m
Windi Widyawati_m @windiwidyawati
mba in resep buat berapa porsi ya sy mau buat rada bnyakan untuk di kantor

Ditulis oleh

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Resep Serupa