Mie Titi Makassar

Mie kering atau biasanya dikenal dengan mie Titi Makassar ini sebenarnya serupa dengan mie kanton. Hanya saja ciri khas mie Titi itu kuah kentalnya ditambahkan telur kocok yg dimasak bersama kuahnya
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
#PejuangGoldenApron2
#MieKanton
#MieTiti
#MieTitiMakassar
#Cookpadcommunity_Makassar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Goreng mie hingga kering dan renyak. Sisihkan
- 3
Potong-potong sayuran, bakso goreng, bakso, sosis, serta cincang daging ayam. Beri tepung maizena dengan sedikit air.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan tumis hingga matang. Tambahan bakso dan sosis. Masak hingga matang
- 5
TambahkN air lalu beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu hingga air mendidih lalu masukkan telur kocok dan aduk rata
- 6
Masukkan sawi hijau dan bakso goreng lalu aduk rata. Jika sdh mulai layu masukkan maizena dan aduk rata
- 7
Tata mie kering di piring lalu siram dengan kuah kental sayurannya. Sajikan bersama jeruk nipis dan lombok kuning khas Makassar
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie Titi Khas Makassar Mie Titi Khas Makassar
Sudah lama sebenarnya cooksnap resepnya mbak Agung Novianti @cook_5001053 ini, kalau nggak salah sudah 2 kali lebaran tapi baru tayang sekarang demi tetap lanjut #PenjuangGoldenBatikApronJadiii captionnya "tabungan resep selalu terdepan"😂😂Saya pakai mie titi asli dari makasar oleh oleh dari teman rasa saudara yang baru balik mudik. Suka makan mie ini, penyajiannya unik di goreng tapi di kasih kuah😋Dan rasaaaanya, Enaaaakkkk👌👌#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron Yuliana.Menjoi -
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
#DiRumahAja #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #anekamie#masakanrumahan #mietitikhasmakassar farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Mie titi khas Makassar Mie titi khas Makassar
Mie kering khas Makassar, mirip2 i fu mie#PejuangGoldenApron3 Masak Bareng Hawa -
(indo)Mie Titi Makassar (indo)Mie Titi Makassar
Mie Titi tapi ga punya bahan mie keringnya? Bisa pake Indomie kok, bahkan untuk kuah kentalnya pun kita pake mie#WanilahMeolah#SulapMieInstant#PejuangGoldenApron2#TeamTreea#SatuResepSatuPohon#GenkGadoGado#MasakAsyik Agung Novianti -
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Mie titi salah saru kuliner populer khas Makassar terdiri dari mie yang digoreng kering dan disiram kuah kental mirip capcay. Di Makassar sendiri varian kuah paling favorit itu kalau isinya sayuran dan seafood. momsky -
Mie Titi / Mie Kering Mie Titi / Mie Kering
Mie titi atau mie kering adalah makanan khas makassar. Klo di RM biasanya ada mie titi ayam dan mie titi seafood. Mie yg sdh dgoreng kering disajikan dengan kuah kental, dengan sambel kuning khas makassar yg terkenal sngat pedas.Moga resepnya bermanfaat, jgn lupa recooknya ya bun.. nurul ys -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi makassar adalah mie yang digoreng kering yg disiram dengan kuah kental dengan campuran udang, bakso, ayam ataupun jamur, enak banget dimakan panas2 pake jeruk nipis apalagi sambil kumpul bareng keluarga, mantappl#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Masih banyak sisa topping ayam pas bikin Cwi Mie Malang, yaudah bikin lagi #OlahanMie khas Nusantara yaitu datang dari Kota Makassar. Saya pakai resep terujinya mbak Agung Novianti spesial recook #JelajahResepSahabat 🤗Source : Agung NoviantiSaya skip bakso goreng dan sosis ya. Disini saya tambahkan kol dan daun bawang seledri. Pokoknya disesuaikan dengan stok yang ada dirumah.Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain.Sharing is caring 👍#JelajahResep#JelajahResepTeman#HidanganNusantaraLintasSulawesi#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR
Karena wabah COVID-19 mengharuskan dirumah, kerja pun WFH, makan selagi bisa harus masak biar aman dan ngurangin aktifitas diluar rumah.. warga jakarta ga boleh keluar dari jakarta (karena anjuran agama saat menghadapi wabah pun seperti itu), maka boro-boro ke mks, keluar rumah aja dibatasin.. buat ngobatin kangen mks, berkreasi deh dengan bikin mie kering atau dikenal dengan mie titi khas makassar ini, sebenernya lebih nikmat jika disajikan dengan sambel/lombok kuning khas makassar, tapi dengan kondisi ini, ga bisa nyarinya jadi tanpa sambel kuning pun Insyaa Allah nikmat, Bunda-Bunda.. #staysafeeveryone #stayathome Dita Tri Arum Sari -
Mie Titi Seafood (Mie Kering Khas Makassar) Mie Titi Seafood (Mie Kering Khas Makassar)
Mie Titi adalah salah satu kuliner khas Makassar yang terkenal, khususnya dengan sajian mie kering dan topping seafood yang gurih. Ciri khasnya adalah:Mie kering tipis dan renyah seperti mie goreng kering (mirip mie instan yang digoreng).Disiram dengan kuah kental berbahan dasar kaldu ayam atau seafood, dicampur tepung maizena untuk kekentalan.Topping biasanya terdiri dari udang, cumi-cumi, potongan ayam, hati ampela, dan sayuran seperti sawi dan wortel.Rasanya gurih dengan aroma khas dari kaldu dan seafood-nya.Hidangan ini menjadi salah satu ikon kuliner kota Makassar.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MieTime2025#MeolahCaruan_mie#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#MieTime#GAS2025 NayNay -
155. Mie Titi Khas Makassar 155. Mie Titi Khas Makassar
Kenal mie titi saat pertama kali makan di rumah teman suamiBeliau orang MakassarWaktu pertama coba, hmm ketagihan dongApalagi saya pecinta mieDan baru sekarang kesampaian buat sendiri nih efek ada #semarakcloverAkhirnya bikin juga mie titi sendiriWalau hanya pakai bahan seadanya di rumah nihMienya yang kurang sip, karena tekstur bagian dalamnya kopong jadi buat saya kurang enak walau gorengnya sudah garing, pernah makan itu bentuknya tipis bulat memanjang gituIni saya pakai mie telor gepeng yang kering gitu, karena adanya itu 🤭✌️Nanti saya buat yang versi mie instan yaSaat masak pun ada tragedi gas habis, oya lebih baik buat mie nya dulu ya daripada kuah baksonyaSaat buat saya terbalik😅Kurang seger sawinya kalau buat kuahnya duluEfek sakit kepala dan sesak nafas masih pengen mie titiSekalinya buat, eh gas habisNangis tak berdarah Ya AllahSource Agung Novianti#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week15 Bunna💜 -
13. Mie Titi / Mie Siram Makassar 13. Mie Titi / Mie Siram Makassar
Selain coto makassar, mie titi juga salah satu menu andalan khas di Makassar. Mie titi adalah mie kering yang disajikan dengan kuah kental lengkap dengan sayuran.Bingung pakai hastag apa selain #Resolusi2019, karena sudah gugur di minggu-minggu sebelumnya untuk #BerburuCelemekEmas atau #GoldApron 😅Source: Dapurvy (dengan sedikit modifikasi).Selamat mencoba, selamat memasak. 👩🏻🍳 ruli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)