Jengkol Balado
Jengkolnya enak empuk dan tidak bau, kamar mandi pun aman..cuma pastikan jengkol tidak ketuaan atau muda, agar tidak pahit dan tetap pulen
Jengkol Balado
Jengkolnya enak empuk dan tidak bau, kamar mandi pun aman..cuma pastikan jengkol tidak ketuaan atau muda, agar tidak pahit dan tetap pulen
Cara Membuat
- 1
Belah dua jengkol, rendam air biasa setengah hari
- 2
Setelah itu ganti air rendaman dgn air es sampai tidak dingin lagi
- 3
Lalu rebus jengkol dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai empuk
- 4
Goreng jengkol sampai agak garing lalu geprek (kalau suka diiris boleh diiris)
- 5
Blender dan tumis bahan balado sampai harum tambahkan gula garam dan penyedap, test rasa
- 6
Setelah balado matang tambahkan jengkol aduk2 sampai bumbu meresap
- 7
Hidangkan jgn lupa siapkan timun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
Jengkol balado maknyooss Jengkol balado maknyooss
Tips agar jengkol tidak bau, ketika jengkol di rebus , tambahkan 1 sendok kopi hitam .
-
Jengkol Balado Marimar Jengkol Balado Marimar
Para pelanggan Warung Marimar yang selalu repeat order Jengkol Balado aku karna kata mereka jengkol balado aku enak,pulen,empuk..jengkol nya ga bau
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
First time masak jengkol, dan surprisingly enak! Jengkolnya empuk, ga bau dan ga pahit :')
-
Jengkol balado (anti bau) Jengkol balado (anti bau)
Save di sini aja ya. Kmren pas bgt hri libur wktu yg pas buat mkan jengki.. 😅 tpi resep sya kli ini di jamin legit, nafas ga bau jengkol, pahit jengkol ga tnggal di tenggorokan dan kmar mandi pun aman dri bau pesing jengkol 😃😃 maaf ya jengkolnya ketutupan 🤭 yuukk lngsung ke resep aj ya !#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenapronchallenge
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masak jengkol itu mau-gamau, karena gamau kalo segala sesuatunya bau tapi mau karena jengkol enak dan nagih 😂 ditambah mamahku habis wa pamer kalo masak semur jengkol. Yaudaaa aku bikinlah ini sedikit aja untuk mensiasati agar tidak mimpi buruk hehe#5resepterbaruku
-
Jengkol balado empuk dan gak bau Jengkol balado empuk dan gak bau
Nyobain masak jengkol balado sendiri, alhmdulillah empuk dan gk bau.
-
Jengkol Balado Tanpa Bau Jengkol Balado Tanpa Bau
Makan jengkol dengan enak, nikmaaattttt dan tidak khawatir toilet jadi bau
-
Jengkol balado anti bau Jengkol balado anti bau
Suami dan anak2 semua suka jengkol, saya sendiri baru tau sedapnya jengkol ketika saya ke kota Padang karena pekerjaan....awalnya saya takut mau makan...tapi setelah tahu rasanya....maknyoos. Kali ini saya bagi resep jengkol balado yang dijamin tidak bikin mulut bau, kamar mandi bau dan tidak bikin malu kalu kita mampir di kamar mandi umum.
-
Balado jengkol teri Balado jengkol teri
Kebetulan hari ini masak jengkol vs teri jengki.sekalian ikutan tantangan pekan ini menu sunda.Sengaja bikin balado nya tidak terlalu pedas.sesuai request suami.Tips agar bau jengkol tidak menyengat.rebus jengkol dengan air cucian beras.#berburucelemekemas#pekan_sunda#resolusi2019#cookpadcommunity_Bandung
-
Balado Jengkol Pedas Manis Balado Jengkol Pedas Manis
Jengkol yang saya masak masih agak muda, jadi agak pahit. Lebih enak dan kenyal kalau pakai jengkol yang tua ya.Saya rebus jengkol pakai kayu manis agar bau'a tidak terlalu menyengat. Sebenar'a dianjurkan pakai kopi hitam untuk menghilangkan bau. Tapi karrna gak pernah ada stok kopi hitam, tercetuslah pakai kayu manis. Rasa'a....berbeza tapi ttp enak qo😁Ayo masak...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar