Dapat kiriman emping dari simbahnya anak-anak. Dibikin jadi pedas manis kesukaan ayahnya anak-anak biar semakin dicinta. Hehe ☺️♥️Inspirasi resep dari mb @neni wahyuni. Saya cuma pakai 1/4 kg.#LihaiRecook3_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Kesampaian juga akhirnya bisa nge-share kulit melinjo... awal2 tau kalo kulit melinjo bisa dimakan...agak aneh juga...pertama makan ini...temen aku yang asli Gombong Jawa tengah...dibawain kulit melinjo ini sama ibu nya... dimasak lah si kulit melinjo sama dia...terus aku dikasih deehhh...sempet ragu mau makan nya juga...karena baru pertama kali Nemu dan makan yang kayak ini...akhirnya aku makan lah...si kulit melinjo nya...daaaaaannnn ternyata enak banget...ga sesuai dengan yang ada dipikiran...kalo kulit melinjo itu pahit dan gimana gitu...bener lho asli enak banget...dari situ jadi sering deh bikin oseng kulit melinjo...malah sekarang2 saking sering nya bikin...suami juga jadi ikut makan...heheehee itu lah kalo suka karena biasa...😄😘kalo ga dibiasain pasti ga suka...#CookpadCommunity_Bandung

Kebetulan lebaran kemarin si aa sm keluarga mudik dr yoyakarta ke karawang, pas mau pulang lg ke yogya eh dikasih emping ini, karena saya sibuk (so sibuk lebih tepatnya wkwk 😅😂😂) jadi baru sempet digoreng hari ini, dan jadilah emping carameloww yang penuh rasa (seperti kehidupan ini cie elah hehe) rasanya macem2, ada rasa khas melinjo dicampur dengan pedasnya cabe dan manisnya gula lengkap kan ya? (iyain aja biar cepet) heheSelamat mencoba sahabat semua 🙏😊

Jarang-jarang lihat kulit melinjo di tukang sayur. Jadi kangen tumis kulit melinjo buatan mama yang rasanya pedes manis. Jadi coba buat sendiri deh.

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruBwt kirim resep itu ga harus ke pasar, belanja2, habisin kas. Hihihi. Tp cukup memanfaatkan apa yg ada di rumah. Kmrn di kasih ibu mertua sop kaki kambing. Trs ada emping/ ceriping melinjo lupa ga kemakan. Kita olah saja jd lbh yummy

Sebenarnya semua suka tempe, tapi yang belum seberapa jadi alias yang setengah jadi, yang kalau digoreng jadi hancur gitu 😁Kalau tempenya gak habis otomatis jadi keras dan gak kemakan 🥺Tinggal Emaknya yang pusing dibikin apa biar gak mubadzir, eh, pas dibikin kering pedas manis, alhamdulillaah malah doyan semua buat cemilan 🥰

Sayur Asem sayurannya seadanya dirumah,dominan pake daun melinjo,bunga melinjo,buah melinjo serta sayuran lain cuma jadi pelengkap z.saya suka buat dg rasa pedas biyar ga harus buat sambal lagi saat mmakannya.oia melinjo ini mengingatkn akan almarhumah nenek saya dikawali (daerah ciamis)sangat byk tumbuh pohon melinjo,bisa diolah sayur,tumis kulit melinjo,emping biji melinjo,etc.

Ada kulit melinjo banyak di kulkas, mau disayur lagi ngga mood. Akhirnya dijadiin cemilan aja deeeh hihihi

Lanjut ke pesanan berikutnya, kali ini yg diminta kue kering emping melinjo, resep asli pake margarin, gula halus dan emping melinjo nya dg takaran yg sama, aku buat dikurangi gula sama emping nya

Konon katanya Buah melinjo yg mana isinya bisa dibuat emping dan bikin asam urat, ternyata sebagai penwarnya adalah sikulit ndr buah melinjo ini loh. Salah satu olahannya bisa di tumis / oseng2 kulit melinjo

#Ngemil#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApronMeski cuma menggoreng terkadang masih ada saj yang gagal mekar dls.Sebisanya setelah beli Emping Melinjo Mentah dijemur dibawah terik matahari terlebih dahulu meski hanya 1 jam.Lalu Minyak Goreng kudu bersih dan dalam keadaan panas ya.Saya bikin original saja.

Dulu waktu masih SD sering banget beli camilan ini, kayaknya sekarang udah jarang banget yang jual 🥺🥺 Pas pulang kampung beberapa hari yang lalu, ada penjual di pasar yang jual kulit melinjo yang masih mentah...waaah serasa menemukan harta karun, langsung deh beli 😅😅 Setelah tiba di rumah, putri cantik langsung semangat bantuin memilah kulit yang agak busuk sambil belajar berhitung 😁😁 Kalau ayahnya sih bantuin ngulekin bumbu aja 😂😂Sumber: Chef Muhammad R. Floreanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10998307-keripik-kulit-melinjo-pedas-camilan-penghalau-gabut?invite_token=Dd4ZhZwwUbUgicxbgnLy824A&shared_at=1608811905#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Malang