Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel)
Kalau mau masak sayuran tapi mau awet ya Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) jawabannya. Karena sayur ini kalau nginep makin ngeresep! Dan makin enak! Hanya butuh dihangatkan setiap hari, tapi nggak bakal basi kalo dibuat nginep. Bahkan makin ngeresep (meresap) bumbunya!! 🤤🥰
Ps: Kali ini saya mencampurnya dengan kacang koro. Temen-temen boleh berkreasi menggati koro dengan bahan yang lain, misalnya ceker ayam.
Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel)
-
Agustin Nur Hasanah“Hello mba.. Salam kenal ya.. Setoran sayur nangka mudanya ni.. Mantul luar biasa, bikin bapak saya makannya nambah hehe.. Terimakasih mba resepnya. Izin di reshare yak 😍🙏” -
MAngcook“Rasanya mantap ini😊 thanks bund😊” -
Elyvia Inayah“Mba, terima kasih resepnyaa...cucok...saya pakai kaldu jamur totole buat menyedapkan 😍” -
Indri Astuti“lodeh tewel ini q tambah ama krecek.... rasa pedas biar g nyambal lagi... ciamik musim ujan gini” -
Tiffany Sevidina“Sy recook lg bund,kemarin warnanya kurang cantik tp rasanya sebenarnya enak,,sekarang recook lg warnanya lumayan ,rasanya tetap enak tp ini lothonya sy ganti caker ,,Mantap bund” -
Tiffany Sevidina“Mantap bund,trimkasih resepnya”
Kalau mau masak sayuran tapi mau awet ya Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) jawabannya. Karena sayur ini kalau nginep makin ngeresep! Dan makin enak! Hanya butuh dihangatkan setiap hari, tapi nggak bakal basi kalo dibuat nginep. Bahkan makin ngeresep (meresap) bumbunya!! 🤤🥰
Ps: Kali ini saya mencampurnya dengan kacang koro. Temen-temen boleh berkreasi menggati koro dengan bahan yang lain, misalnya ceker ayam.
Cara Membuat
- 1
Rebus tewel yang sudah dipotong dan kacang koro dalam air mendidih dengan waktu sekitar 20 menit atau hingga empuk. Setelah matang, angkat, saring.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Blender atau uleg.
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang atau tanak. Dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Sembari menumis, didihkan air di panci lain untuk kuah sayur.
- 4
Setelah air dalam panci mendidih, masukkan semua bumhu yang sudah matang. Disusul dengan tewel dan kacang koro.
- 5
Masukkan santan (TIPS: takaran santan sesuai selera. Saya memakai santan instan karena tidak ingin santan terlalu banyak).
- 6
Terakhir, masukkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa dan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) siap dihidangkan! 🥰
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh (Jangan Tewel) Sayur Lodeh (Jangan Tewel)
#BikinRamadhanBerkesan hari ini masak Salad OF Java alias nasi PECEL . Sayur lodeh pelengkap nasi pecel, barengin sama peyek, tempe dan dadar jagung. Ampun ampun ini masih tengah haripuasa puasa dah mikirin makanan buat berbuka nanti.Selamat Menunaikan IBADAH PUASA bagi yg menunaikan
-
Sayur Nangka / Lodeh Nangka / Jangan Gori Sayur Nangka / Lodeh Nangka / Jangan Gori
Ini menu familiar bgt yg gak bikin bosen dan bikin masak nasi nambah berkali2 🤣. Biasanya ak bikin dalam porsi banyak (banyak bagi kami itu krn kami hanya berdua) sesudah matang kami bagi jd 3 wadah, 1 wadah di makan hari ini, wadah lainnya di tutup rapat lalu masukkan kulkas utk dimakan bsk2 pas pengen 🤣 drpd di anget2in terus bisa2 panen kolesterol, semakin diangetin santen semakin gak sehat katanya 🤣🤣🤣 nah makan ini pas nya lauk itu empal atau tempe goreng hangat atau telor dadar 🤣🤣
-
Sayur nangka/ Lodeh nangka (jangan gori) 😁 Sayur nangka/ Lodeh nangka (jangan gori) 😁
Kangen masakan mae (ibu) dikampung, mengobati rasa kangen bikin sendiri aja lah ya mom 🤭
-
Jangan Tewel (Sayur Lodeh Gori) Jangan Tewel (Sayur Lodeh Gori)
Buka isi kulkas kali ini ada stok bahan makanan nangka muda, kacang tolo dan santan instan. Bikin apa yaa enaknya? Pastinya lodeh dong.. HeheeIni salah satu menu makanan yang ku suka. Semakin pedes rasanya, semakin enak. Yuuk ahh di coba...#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek36#PilihMasak#Kopijos_BukaKulkas#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Jangan Tewel (sayur lodeh kluwih) Jangan Tewel (sayur lodeh kluwih)
Sudah lama İbu saya minta dicarikan kluwih di pasar . Kemarin kebetulam ada tukang sayur langganan bawa kluwih..sambil bolak balik meyakinkan krn bentuknya saru antara nangka..atau sukun. İbu penjual bilang gori (masak nangka muda? Tp kt dia bukan😃)Akhirnya setelah dikupas betul ini buah yg dimaksud kluwih - gori - tewel - timbul …pokolnya itu lah.tp bukan nangka
-
Jangan dori aka sayur lodeh aka sayur nangka Jangan dori aka sayur lodeh aka sayur nangka
Ini salah satu temennya lontong hihihi
-
Sayur Lodeh Jawa Timur / Jangan Gori Sayur Lodeh Jawa Timur / Jangan Gori
Sayur lodeh jawa timur, lebih tepatnya sby ya, karna saya blm pernah coba lodeh selain ini, kalo di ngawi kata suami namanya jangan gori (sayur gori), sayur lodeh makin sering diangetin makin enak (kata orang tua), saya masak ini karna kangen bgt aroma dan rasanya
-
Sayur nangka muda (lodeh tewel) Sayur nangka muda (lodeh tewel)
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Dikasih daun salam biar sedap.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar