Pastel de frutas Navideño
Gloria Emma @cook_1094774
Pastel de chocolate con nueces, pasas y especias, al servir se baña con ron y se decora con cerezas.
Pastel de frutas Navideño
Pastel de chocolate con nueces, pasas y especias, al servir se baña con ron y se decora con cerezas.
Paso a paso
- 1
En un bol se acrema la mantequilla y se le agrega la leche condensada los huevos uno a uno sin dejar de batir con la batidora eléctrica, a parte derrita el chocolate a baño maría; espera que este frío y agréguelo a la mezcla junto con la harina, el polvo de hornear, las frutas, la nuez, las pasas, las especies y la leche.
- 2
Vacíe a un molde previamente engrasado y enharinado, hornee durante 10 minutos a una temperatura de 250ºC; baje la temperatura a 200ºC y hornee de 30 a 40 minutos más.
- 3
Se desmolda y se baña con el ron, se decora con frutas cubiertas y cerezas rojas y verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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