Oseng tongkol suir

Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
Tangerang

Ini nih yang bikin nafsu makan meningkat!
Tiap buat ini selalu masak nasinya dibanyakin😂
Ini versi yang oseng2nya yaa bu ibuu...
Soalnya lagi males banget numbuk2 hehee
Lebih mantep lagi kalo bumbu dan cabe nya diulek🤤

#PejuangGoldenApron2

Oseng tongkol suir

Ini nih yang bikin nafsu makan meningkat!
Tiap buat ini selalu masak nasinya dibanyakin😂
Ini versi yang oseng2nya yaa bu ibuu...
Soalnya lagi males banget numbuk2 hehee
Lebih mantep lagi kalo bumbu dan cabe nya diulek🤤

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustongkol cue (beli di mba sayur grobak biasanya ada)
  2. 4cabe merah iris-iris
  3. 3cabe rawit oren iris-iris
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. 5/6 siungbawang merah, iris tipis
  6. Jahe, geprek/iris
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk, iris2 tipis
  9. 1 batangserai, iris tipis (saya skip dlu karna kbetulan abis)
  10. 1 buahtomat ukuran kecil, potong2
  11. secukupnyaGula pasir, garam, penyedap rasa,

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Pastikan sudah dicuci bersih. Goreng semua ikannya, tapi jangan terlalu garing yaa setengah mateng aja.

  2. 2

    Iris semua cabe dan bawang-bawangan. Suir-suir ikan yang sudah digoreng tadi.

  3. 3

    Tumis irisan bumbu, bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang, masukkan jahe, irisan serai, irisan daun jeruk dan potongan tomat.

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukkan suirannya ikan, kasih air sedikit biar bumbu menyerap, gula pasir secukupnya, penyedap rasa dan garam sesuai selera aja. Aduk2 sambil koreksi rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
pada
Tangerang
There is always something different about home cooking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa