Oseng tongkol

hardianti Wahyudi
hardianti Wahyudi @cook_4693980
Sul-sel

Ini oseng tongkolnya endees bangeeet. Pake nasi anget pasti lahap banget makannya. Kebetulan tetangga jual nih ikan ginian yg sebelumnya sudah dibakar ( panggang ) jadi pas sampe rumah tinggal di suwir2 aja dehh. Gampang kok bikinnya..

Oseng tongkol

Ini oseng tongkolnya endees bangeeet. Pake nasi anget pasti lahap banget makannya. Kebetulan tetangga jual nih ikan ginian yg sebelumnya sudah dibakar ( panggang ) jadi pas sampe rumah tinggal di suwir2 aja dehh. Gampang kok bikinnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
7 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol, bakar. suwir-suwir
  2. 3 bhbelimbing wuluh,iris tipis
  3. 10 bhcabe rawit utuh
  4. 2 bhcabe besar hijau, ptong tipis2
  5. 1 bhtomat ijo, iris tipis
  6. 4 siungbawang merah,iris tipis
  7. 2 cmlaos (lengkuas)
  8. 2 lmbar daun jeruk buang kulit tulang tengahnya
  9. secukupnyagaram
  10. jeruk sambal
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. bumbu halus
  13. 2 cmjahe
  14. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, bawang merah,laos,daun jeruk,lombok ijo dan rawit

  2. 2

    Masukkan ikan tongkol suwir. Kemudian masukkan belimbing,tomat,garam dan penyedap rasa/ gula pasir. Masak hingga bumbu meresap Angkat dan kucuri jeruk sambal / jeruk nipis. Sajikaaan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hardianti Wahyudi
hardianti Wahyudi @cook_4693980
pada
Sul-sel
est. 94Cook in Loveinstagram @haardiaantii
Lebih banyak

Resep Serupa