Postre de frutas!!
Paso a paso
- 1
Colocar los huevos y el azúcar juntos y batir hasta lograr punto letra! Luego ir colocando la harina previamente cernida de a poco con movimientos envolventes, Colocar la masa en el molde enmantecado y en harinado Colocar el el horno previamente calentado a 150° durante unos 45 minutos!
- 2
Batir la crema con el azúcar impalpable hasta lograr un punto cremoso y firme colocar en la heladera, Aparte moler los merengues en trozos de diferentes tamaños, cortar la frutilla en varias capas colocarlas en tupper con azúcar llevar a la heladera y dejar reposar para que la frutilla largue todo su jugo!
- 3
Cuando el bizcochuelo se enfrió cortarlo en capas, humedecer cada capa con el jugo de las frutillas, luego le ponemos el santichy y sobre el las frutillas y trocitos de merengue luego colocamos la otra capa de bizcochuelo y repetimos el procedimiento por último cubrimos todo con santichy en los costados ponemos merenguitos picados y encima colocamos la fruta en forma de flor!!
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