Ikan Bakar Happy Call

Wahyu Utami
Wahyu Utami @cook_4571963

Ikan bakar ini jadi menu andalan dirumah, masaknya juga gampang banget.

Ikan Bakar Happy Call

20 orang berencana membuat resep ini

Ikan bakar ini jadi menu andalan dirumah, masaknya juga gampang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorNila
  2. 65 gramSantan Instan kara
  3. 2 sdmsaos sambal
  4. 1 gelas kecilair
  5. 10 buahCabe merah keriting (kalo mau pedas bisa ditambah)
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 6bawang putih
  8. 15bawang merah ukuran sedang (kalo ukuran kecil 20 buah)
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 lembardaun kunyit
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, bisa di potong dua atau biarkan utuh. Lumuri jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit,lengkuas dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi.

  4. 4

    Tambahkan saos sambal dan kara serta air. Aduk2.

  5. 5

    Masukkan ikan, masak ikan sampe setengah matang, agar nanti waktu dibakar ikannya matang sempurna. Tambahkan garam dan gula.

  6. 6

    Setelah kuah mengental. Matikan api. Lalu ikan bisa langsung dibakar di happy call.

  7. 7

    Oles2 ikan dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Utami
Wahyu Utami @cook_4571963
pada

Komentar

Resep Serupa