Ψωμάκια... για αμαρτίες!!!!

Εψαχνα χρονια μια καλή συνταγή για ψωμάκια που θα αγκαλιαζαν τα σάντουιτς και τα χαμπουρκερ μας... Και τελικά βρεθηκε!!!!
Ψωμάκια... για αμαρτίες!!!!
Εψαχνα χρονια μια καλή συνταγή για ψωμάκια που θα αγκαλιαζαν τα σάντουιτς και τα χαμπουρκερ μας... Και τελικά βρεθηκε!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στον κάδο του μίξερ την μάγια και το μισό χλιαρό νερό και την ανακατεύω αφηνοντας την να φουσκώσει για 5 λεπτά. Προσθέτω την ζάχαρη και αφήνω αλλά 5 λεπτά.
- 2
Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνω μέχρι να έχω μια ελαστικη ζύμη που έχει ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του μιξερ. Την βάζω σε ένα ταπερ, σκεπάζω με μεμβράνη και την αφήνω να ξεκουραστεί τουλάχιστον 1 ώρα (εγώ πολλές φορες την αφήνω και 2, μέχρι να τελειώσω τις δουλειες μου)
- 3
Μόλις διπλασιαστεί σε ογκο, χωρίζω σε μπαλάκια, από 100 έως 120 γραμμάρια, φουσκώνει αρκετά. Σκεπάζω με μεμβράνη και αφήνω για μισή ωρίτσα.
- 4
Τα αλείφω με γάλα και βάζω σουσάμι και σπορους τσια. Μπορείτε να μην βάλετε τίποτα!
- 5
Ψήνω στους 170 αέρα για περιοου 20 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαλακά ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς Μαλακά ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς
Πολύ μαλακά, αφράτα και νόστιμα ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από έναν φίλο! Το να είναι χλιαρά τα υλικά μας που θα μπει η μαγιά, βοηθάει στο καλό φούσκωμα της ζύμης! Επίσης το σκέπασμα με μια πετσέτα τα κάνει πιο μαλακά!Τα υλικά βγάζουν περίπου 10 - 12 ψωμάκια. johnpapas -
Αφράτα ψωμάκια! Αφράτα ψωμάκια!
Τα πιο νόστιμα και αφράτα ψωμάκια με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. 👩🍳🍞 Mary's food -
Ψωμάκια για σάντουιτς Ψωμάκια για σάντουιτς
Θέλετε αφράτα και εύκολα ψωμάκια για να φτιάξετε το αγαπημένο σας σάντουιτς; Δοκιμάστε αυτή την συνταγή.Είναι εύκολη,γρήγορη και οικονομική.#χρυσόπιρούνι#μένουμεσπίτι ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ -
Ψωμάκια αφρός για... όλες τις χρήσεις.!!!! Ψωμάκια αφρός για... όλες τις χρήσεις.!!!!
Μπορούμε να τα κάνουμε σάντουιτς και χοτ ντογκ, σε στρογγυλή μορφή χάμπουργκερ και τσιζμπουργερ, απλα για να συνοδέψουν το πιατο μας, και γενικά οπου μπορεί να φανταστεί ο καθένας μας. Athina K. -
Ψωμάκια για σάντουιτς, τέλειες αναλογίες! Ψωμάκια για σάντουιτς, τέλειες αναλογίες!
Εύκολα ψωμάκια για σάντουιτςΛίγα μυστικά ακόμαΣτο πρώτο στάδιο που περιμένουμε να φουσκώσουν οι ζύμες, αν τα βάλουμε στο φούρνο, μπορούμε να τοποθετήσουμε ένα ταψάκι με λίγο νερό στον πάτο της κουζίνας, για σχετική υγρασία.Για να στερεωθεί καλύτερα το σουσάμι, μπορούμε να βρέξουμε τις επιφάνειες με λίγο νερό και ένα πινέλο και μετά να προσθέσουμε το σουσάμι.agapicha
-
Ψωμάκια μπριός Ψωμάκια μπριός
Εύκολα ψωμάκια μπριος για κρύο σάντουιτς ή μπέργκερ#ψωμάκια #μπριός #ζύμες syntagogo -
Ψωμάκια στη λαδόκολλα Ψωμάκια στη λαδόκολλα
Ψωμάκια χωρίς διπλοζυμώματα; Γίνεται; Αμεεέ, κι είναι και νοστιμότατα! Άσε ότι είναι η ιδανική λύση για σάντουιτς στο σχολείου ή τη δουλειά. Απλά και γρήγορα, όσο να ανοιγοκλείσεις τα μάτια σου! Μια πολύ εύγευστη συνταγή, από τη μακρυνή Αυστραλία, ευγενική χορηγία της φίλης μου Αριστέας! Αριστέα μου σε ευχαριστώ για τα tips! Πάντα με βοηθάς!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν απλώσουμε τα ψωμάκια, μπορούμε να τα πασπαλίσουμε είτε με αλεύρι, είτε με παπαρούνα, μαύρο ή/και λευκό σουσάμι. Όμως ακόμα και σκέτα είναι ά-παι-χτα! ;-) YiotaV -
Ψωμάκια μπριός για χάμπουργκερ Ψωμάκια μπριός για χάμπουργκερ
Πολύ αφράτα για χάμπουργκερ , σάντουιτς ... Zoi Frantzali -
Ψωμάκια Ιταλικά (Panini) Ψωμάκια Ιταλικά (Panini)
Bread, Brot, Pain, Pane, Brood, σε όποια γλώσσα και αν το προφέρουμε το ψωμί άσπρο, μαύρο, σικάλεως, με βρώμη, αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα αλλά και παλαιότερα είδη διατροφής, που μετρά αμέτρητους αιώνες. Γνωστό και ως "ουσία της ζωής", παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια. Ίσως το βασικότερο τρόφιμο όλων για τον άνθρωπο, το ψωμί αποτελεί την βάση της Μεσογειακής διατροφής που μας χορταίνει πυροδοτών0τας το αίσθημα του κορεσμού ενώ παράλληλα προσδίδει ενέργεια και δύναμη. Στην Ιταλία υπάρχουν περίπου 250 είδη ψωμιού που διαφέρουν ως προς το χρώμα, το σχήμα, και την υφή. "Panino" στα ιταλικά σημαίνει μικρό ψωμί και τις περισσότερες φορές αποκαλείται με τον πληθυντικό "Panini". Ειδικότερα όμως, "Panino" ονομάζεται το ψημένο σάντουιτς με μικρή φραντζόλα.Το φραντζολάκι κόβεται στη μέση οριζόντια και γεμίζεται συνήθως με αλλαντικά, τυριά ή ότι αλλο μας αρέσει. Απλά, υπέροχα ψωμάκια που πάνε με όλα και μυρίζουν φανταστικά! Την συνταγή την έμαθα από μια παιδική μου φίλη την Έμιλυ που μένει μόνιμα τώρα στην Ιταλία στην περιοχή της Τοσκάνης. Την ευχαριστώ που εβαλε αυτή τη συνταγή στη ζωή μου και της εύχομαι υπομονή και αισιοδοξία για αυτά που περνούν...#μένουμεσπίτι και φτιάχνουμε αυτά τα εύκολα, νόστιμα και γρήγορα ψωμάκια. Συνοδεύουν ευχάριστα το γεύμα μας, αλλά τρώγονται και σκέτα, αφού είναι πεντανόστιμα.. Δοκιμάστε τα και θα ενθουσιαστείτε! #2020 Zoe Tsomaka -
Ψωμάκια γάλακτος Ψωμάκια γάλακτος
Αυτά τα ψωμάκια είναι πολύ νόστιμα και αφράτα, τρώγονται με Μερέντα, μαρμελάδα αλλά και σκέτα.#Ημερολόγιο2023 Ζου Ειρηνη -
Γρήγορα ψωμάκια Γρήγορα ψωμάκια
#2020 Σε μια ώρα μπορούμε να έχουμε ψωμάκια ζεστά ζεστά! Τόσο εύκολα και γρηγορα!! Amalia Constantinou -
Ψωμάκια αφράτα για σάντουιτς (τιγρέ) Ψωμάκια αφράτα για σάντουιτς (τιγρέ)
Αρκετές είναι οι φορές που κάνω ψωμάκια σάντουιτς. Είδα αυτό το σχέδιο εφέ στυλ τιγρέ από μία τουρκάλα YouTuber , με άρεσε και είπα να το δοκιμάσω. Νομίζω ότι οπτικά το αποτέλεσμα είναι αρκετά καλό, αλλά επίσης είναι γευστικά και αφράτα. Giorgos Kasapidis
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)