Pajeon. Bakwan gorengnya Korea. Super gampang, anti ribet

Kalau kemarin udh bikin Kimchi jeon, kali ini kita bikin pajeon ya. Jadi "Pa" itu artinya daun bawang, trs "Jeon" itu pancake. Jadinya Pancake daun bawang, jadi bahan utamanya daun bawang / kucai dan ditambah sayuran lainnya. Untuk jenis sayurannya, ga ada aturannya harus pakai apa. Yg penting ada daun bawang / kucainya. Kalau mau ditambahin kol, wortel juga boleh. Aku bikin dengan bahan2 yg ada dikulkas yaitu daun bawang, bombay, jamur.
Seperti yg aku bilang sebelumnya, rahasia pancake korea itu di dagingnya. Kali ini aku pakai daging sapi, ini bisa kalian ganti udang, cumi, kerang (seafood) atau ayam, tuna, ham bacon, crab stick, sosis dan lain2. Tapi kalau kalian pakai tuna, bacon, ham, crabstick, sosis dan sejenisnya ga perluh dibumbuin karena kan udah ada rasanya :)
Selamat mencoba! :)
Pajeon. Bakwan gorengnya Korea. Super gampang, anti ribet
Kalau kemarin udh bikin Kimchi jeon, kali ini kita bikin pajeon ya. Jadi "Pa" itu artinya daun bawang, trs "Jeon" itu pancake. Jadinya Pancake daun bawang, jadi bahan utamanya daun bawang / kucai dan ditambah sayuran lainnya. Untuk jenis sayurannya, ga ada aturannya harus pakai apa. Yg penting ada daun bawang / kucainya. Kalau mau ditambahin kol, wortel juga boleh. Aku bikin dengan bahan2 yg ada dikulkas yaitu daun bawang, bombay, jamur.
Seperti yg aku bilang sebelumnya, rahasia pancake korea itu di dagingnya. Kali ini aku pakai daging sapi, ini bisa kalian ganti udang, cumi, kerang (seafood) atau ayam, tuna, ham bacon, crab stick, sosis dan lain2. Tapi kalau kalian pakai tuna, bacon, ham, crabstick, sosis dan sejenisnya ga perluh dibumbuin karena kan udah ada rasanya :)
Selamat mencoba! :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Cuci bersih daging / seafood, campurkan semua bahan saus dan aduk rata.
- 2
Masukan tepung. Tuang air secukupnya (jgn terlalu kental, jgn terlalu cair), masukan daun bawang, bombay, cabe dan jamur. Aduk hingga merata.
- 3
Tuang minyak sampai membasahi wajan, panaskan. Tuang adonan, tuang daging, masak dengan api kecil. Sambil menunggu, kocok lepas telur dan tuangkan ke atas pancake secara merata.
- 4
Balik adonan, goreng hingga kecoklatan. Makan selagi hangat :)
Resep Serupa
-
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)
Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini.#AksiDutaRecook#DutaRecookPangkalanBun#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Pajeon (Bakwan Korea) Pajeon (Bakwan Korea)
Selamat siang Mom's..Hari ini menjelajah ke Korea ya...untuk event Mamah Cookpad tema Hidangan Asian Food. Aku belanja tepung terigu dan telur ayam di #BelanjaIdeDiPasarCookpad .Sekedar info dari Kak Irene yang tinggal di Korea dan punya resep bahwa "Pa" artinya daun bawang... "Jeon" artinya pancake.Jadi Pajeon itu pancake daun bawang. Untuk campuran isi boleh apa aja. Kali ini aku pake crab stick.Yuk..hidupin kompor Mom's#PejuangGoldenaApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#jajanancicila Cicilia Yustina Salamony -
Pajeon Bakwan Goreng Korea (Pancake Korea) Pajeon Bakwan Goreng Korea (Pancake Korea)
Hai cookpaders ...Semarak Clover minggu ini semuanya berwarna kuning. Makanan ini sempat viral n saya baru sempat membuatnya n kebetulan buat setoran Semarak , semoga mbak Laila berkenan dengan warna kuning ini ya 😍😍😍Source: Irene#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Palembang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Jan21 Desfita_MamiCay -
Pajeon (bakwan ala korea) Pajeon (bakwan ala korea)
02/06/2020Setelah ditelaah ternyata saya kurang suka dengan film2 seri. Baik telenovela, sinetron apalagi drama korea 😆.Tapi saya suka tonton beberapa youtuber korea yg posting konten masak menu korea simpel dan ada juga traveller asal yg korea yang memang tema kontennya mengulas makanan khas indonesia. Soalnya lucu dan menarik. Heeee..Nah pas ada video masak pajeon ini. Simpel dan bahannya mudah didapat. Mereka translatenya ini pancake daun bawang. Uniknya dg penambahan cumi. Enak juga rasanya ya seperti bakwan dan ga amis koq. Cobain deh..Inspired receipe : https://youtu.be/-RlQI4Iiuts#Pajeon#KoreanFood#MasakanRumahan#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week6#CookpadCommunity_Bogor Ratih Jati -
Pajeon (pancake korea/ bakwan korea) Pajeon (pancake korea/ bakwan korea)
Masih belum move on sama keluarga sawi... tapi ini pake kol. Masih keluarga dekatnya sawi...Pajeon (파전, Pengucapan Korea: [pʰa.dʑʌn]) adalah jenis jeon dengan daun bawang sebagai bahan utamanya, karena pa (파) berarti daun bawang. Makanan ini termasuk dalam hidangan Korea, ia terbuat dari campuran telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bahan-bahan lainnya tergantung pada jenisnya. Bahan-bahan seperti: daging sapi, babi, kimchi, kerang, dan makanan laut banyak digunakan dalam pembuatannya. (Wikipedia)Pajeon ini aku sesuaikan dengan isi kulkas, terutama sayuran, untuk dagingnya aku pake sosis sapi aja, yang ada stock kulkas cuman itu, daun bawang pake karena itu bahan utamanya.Enak lahh pokoknya ... untuk rasa disesuaikan selera keluarga kami.#PekanPosbarSawi#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa anif agustina -
Pajeon (Bakwan Korea) Pajeon (Bakwan Korea)
Sering lihat mama gina dan keluarga di kimbab family, ada video dia dan suami buat pajeon atau bakwan korea,tertarik soalnya masaknya minim minyak dan minim terigu.E sebenernya sering buat ini namanya empleng2 tapi gak pake banyak sayuran😍Pagi ini beres2 kulkas, masih punya labu 2 buah yg sudah mulai keriput kulitnya, duh harus diselamatkan nih.Masih punya potongan wortel dan daun bawang di freezer tinggal campur.Dan akhirnya masak si pajeon deh buat sarapan bocah2.Oya cocolan bisa pake sambal botolan atau sambal kecap.#CookPadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Tari Kayat -
Pajeon Bakwan ala Korea Pajeon Bakwan ala Korea
Selamat siang @dapurkobe izinkan saya recook " Pajeon ". "Pajeon Bakwan Ala Korea ". Cocok buat Makan siang hari ini , jadi gak perlu repot-repot. Tinggal campur bahan tambahin Kobe Tepung Bakwan Kress bikin apapun beres.Langsung aja yak. RatihAng -
Pajeon Bakwan ala Korea Pajeon Bakwan ala Korea
#5 Bismillah 😇Pajeon Bakwan ala Korea menggunakan Kobe Tepung Bakwan. Tanpa pengawet dan pewarna buatan. Menghasilkan Gorengan yang Kress RenyahnyaSource @nursabatiana#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Pajeon (Bakwan Ala Korea) Pajeon (Bakwan Ala Korea)
Assalamu'alaikum, selamat pagi..Selamat hari ibu untuk semua ibu-ibu di Indonesia❤️Kali ini aku punya resep enak simple loo. Resepnya dari @dapurkobe 😍Nah, yang sering nonton Drakor pasti tau kan. Taraaa ini adalah pajeon, bakwan ala Korea. Dibuat spesial dengan tepung bakwan kress dari Kobe semakin wenak. Berikut beberapa keunggulan dari tepung bakwan kress Kobe,✅ Mengandung bumbu yang lengkap✅ Bisa diaplikasikan ke berbagai makanan selain bakwan✅ Tanpa pewarna dan pengawet buatan✅ Menghasilkan tekstur kress diluar dan lembut di dalam#ResepDapurKobe#DapurKobe#KobeTepungBakwanKress djanara.homecook -
Pajeon bakwan ala korea Pajeon bakwan ala korea
Halo mommies, sudah masak apa ni?Kebetulan banget ni dirumahku lagi masak Pajeon, ya...klo di Indonesia mah ini namanya bakwan ya mommies😁 beda nya kl yg di Indonesia di nikmati dengan cabe rawit ataupun sambal kacang nah kalu Pajeon ala Korea ini pakai saus merah dan Mayonaise.Untuk masak Pajeon ini enak nya pakai Kobe tepung bumbu kress mom, karena sudah berbumbu lengkap, terbuat dari rempah asli, tanpa pengawet dan pewarna buatan moms.Dapat digunakan untuk membuat aneka gorengan dan menghasilkan gorengan yg renyah diluar empuk didalam momsPraktis banget kan...Penasaran kan gimana buatnya nah ini dia resepnya, jangan lupa di recook ya moms. ☺ Badoci -
Pajeon Bakwan Ala Korea Pajeon Bakwan Ala Korea
Source : @dapurkobeBaru mulai masak lagi, cari makanan yg simple ajah, liat ada di ig nya @dapurkobe , ada menu simple ini, langsung ajah di eksekusi, kebetulan juga msh ada stock tepung bakwan kobe.#CookpadCommunity_Depok Endang Pratiwi -
Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea) Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea)
Makanan ini termasuk hidangan korea, olahannya terbuat dari telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bahan lain lainnya tergantung jenisnya. Pokoknya wajib ada daun bawang, krn itu bahan utama nya. Karna maksud dr pajeon itu berbahan dasar daun bawang. Sesuai dg penjelasan dr mba anif, mksh y mba resepnya, akhrnya menyantap makanan korea 😍😍Source : @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina#CookpadCoomunity_Sumbar Ayu (Mama Aura)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar