- 1 Agustus 2020 -Stok daging melimpah dapat jatah kurban, menu wajib yang harus ada sate kambing.#BancakanOnlineCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron3

Kalau daging kurban masih ada bisa dicoba buat sate kambing tapi rasanya ga biasa, karena pake bumbu rempah biar bau kambingnya hilang dan pastinya rasanya enak banget#MasakDagingKurban#GAS2025#SateKambing#OlahanKambing#cookpad_id

Ini sate kambing bikin beberapa minggu yg lalu. Jika banyak orang tidak suka daging kambing , sy malah sebaliknya suka banget 😆 kalo dibikin sate , sop , gulai , tongseng , tengkleng , kebuli paling top pakai kambing...Mungkin orang ga suka daging kambing krn pas makan dagingnya bau prengus ...menurut cerita asal dipotong dan diolah dg benar daging kambing ga bakalan bau , enaak lho ...Cara potongnya sy jg ga ngerti yg tau ya tukang kambing nya 😂 yg dimaksud adalah pemotongan saat kambing hidup ya...pas nyembelih itu..Kambing yg usianya muda jg ga bau,daging nya jg empuk. Biasa ada istilah batibul , balibul maksudnya merujuk pd usia kambing ...dibawah 3 bulan, dibawah 5 bulan memang sate kambing muda dagingnya empuk ,ga alot..Selipkan lemak kambing ya spy sate nya gurih jd dalam 1 tusuk sate isinya 4 daging dan 1 lemak..Teman2 jg boleh recook resep Kambing Kecap , resepnya sudah lama sy share ...itu jg enaak banget. Selamat mencoba

Asaalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bathin. Di hati raya Idul Adha ini alhamdulillah keluarga kami berqurban & kami mendapat daging hewan qurban juga. Lalu daging saya olah jadi masakan. Alhasil jadilh masakan " sate kambing ", favorit makanan keluarga saya.

Daging kurban nya empuk, persis yang dijual dipinggir jalan 😍🍴🥩#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)

hallo.. assalamu'alaikum..happy eid mubarok🙏😇 Taqabbalallohu minna wa mingkumsemoga segala amal ibadah kita semua di terima oleh Allah SWT🙏😇aamiin..maaf rada telat, sebenernya di sini udh berlebaran dari tgl 21 agustus, berhubung beberapa hari ini lg kurang fit, jd baru sempet share resep lagi dech🙏tee.. sate..🍡salah satu yg paling khas di hari raya idul adha ya nyate..ikutan nyate jg biar berasa lebaran nya😁kali ini saya nyobain resepnya mommy kece mba @icha.irawanbumbu nya simple,jadi mudah banget di buat di rumah, karena saya pakai daging kambing yg muda, ngempukin daging nya cukup dgn air perasan jeruk nipis tambahkan garam dan lada bubuk supaya daging nya ga hambar.yuk di coba juga, barangkali bisa tambah2 referensi persatean yaa..#festivalResepKulinerAsia #Indonesia #dagingkambing#dapurnongindy_olahankambing

Ini hasil dapet daging kurban waktu idul adha kemarin. Aku baru sempet post 😝 suami suka banget dan dia semangat banget ngebakar nya. Dua hari berturut2 kita nyate . Krn kebanyakan akhirnya temen-temen kita undangin deh kerumah buat ngabisin wkwkwk

Daging kurban udah dianter kerumah, jadi pengen sate pake sambel kecap yang pedessss.. Cuss langsung eksekusi..

Ini di jamin gak bau kambing sama skli ya bunda bunda . di jaminnnnnnn .

Nah, kambing lagi nih..hehe. Kemarin saya beli pengempuk daging di TBK langganan saya. Enak deh, tinggal taburkan ke daging yang akan diolah, aduk rata, biarkan 30 menit. Dagingnya jadi empuukkk... Udah nggak repot lagi marut nanas atau remas2 daun pepaya.Pengempuk daging yang saya beli ini diekstrak dari pepaya. Buah pepaya itu kan mengandung enzim papain, nah enzim ini bisa memecah ikatan protein dalam daging sehingga daging menjadi empuk...Yuk, mam mam....

Belum kurban udah dpt daging kambing,, capcuzz nyate deh