Bakso Lohoa

Karena lihat2 di ig bakso ini jadinya langsung pngen buat dengan resep sendiri, dan sekali buat lngsunh berhasil. Baksonya sehat karna ada sayurnya dan baksonya ngga keras kenyal gt. Endes banget, cocok untuk anak yg ngga suka makan sayur.
Bakso Lohoa
Karena lihat2 di ig bakso ini jadinya langsung pngen buat dengan resep sendiri, dan sekali buat lngsunh berhasil. Baksonya sehat karna ada sayurnya dan baksonya ngga keras kenyal gt. Endes banget, cocok untuk anak yg ngga suka makan sayur.
Cara Membuat
- 1
Membuat bakso dulu, siapkan bahan daging, wortel yg sudah dipotong, bihun yg sdh direbus dan jamur kuping
- 2
Tambahkan garam, gula, lada, saus tiram dan kecap asin, kemudian tambahkan putih telur dan tepung tapioka, aduk2 sampai jadi adonan.
- 3
Didihkan air untuk membuat bakso, cetak bakso dengan 2 buah sendok, atau bisa pakai tangan, cetak bakso sampai adonan habis, tunggu bakso mengapung dan tiriskan. (Setelah bakso dingin, Aku taruh di freezer)
- 4
Membuat kuah bakso, didihkan kurang lebih 1 liter air dengan sedikit daging sekitar 1/2 ons daging campur lemak (hanya buat kaldu).
- 5
Goreng bawang merah dan bawang putih, kemudian ulek bawang merah, bawang putih dan merica bubuk. Tumis bawang ulekan tadi sampai harum masukkan kedalam air kaldu.
- 6
Masukkan wortel kedalam air kaldu, tunggu agak matang, tambahkan jamur kuping, kol dan buncis. Setelah itu masukkan bakso, masukkan garam, gula, kaldu jamur, parutan pala, merica bubuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Lohoa Bakso Lohoa
Recook resep Ce Yunita Anwar..bakso ini enak banget. Kenyal baksonya pas, kuahnya segar dan hangat. Enak dimakan pagi-pagi buat sarapan. Anak-anak pun suka rasanya.#SatuResepSatuPohon Dita Hediati -
54. Sop Bakso Lohua 54. Sop Bakso Lohua
Resep ini cs dari @susan_mellyani .. Uda lama pengen bikin bikin sendiri.. Alhamdulillah Nemu resep yg pas.. suka sama baksonya.. kenyal meski gak pake tepung.. apalagi dalam bakso ada isian soun & jamur kuping.. 😁Winda
-
Sup bakso lohua/mutiara Sup bakso lohua/mutiara
Salah satu menu buat yang tidak suka sayur.. Di baksonya ada wortel dan jamur kuping. Untuk dagingnya juga bisa daging ayam/babi yang nisa dicampur/tanpa udang. Banyak pilihan kan? Pertama tau bakso ini dari tante saya, yang suka masak ini pas saya kuliah. Menu ini bisa buat anak juga, karena empuk, lalu sekali makan bakso udah ada protein, karbo dan serat. Anastria Kitchen -
Bakso Lohoa Bakso Lohoa
Salah satu resep pilihan untuk #arisancooksnap #kombes minggu ini dari Mba Octine @butien_6001774.. Bakso Lohoa yang bercita rasa oriental. Bahan utamanya daging ayam dan udang ditambah potongan wortel dan jamur serta soun. Ini yang membuat bentuk baksonya bulat tp ada sedikit rambut dari sounnya. Tak heran ada yang menyebutnya Bakso Rambut atau Bakso Rambutan..😁🤭Baksonya enak..dan pastinya sehat..karena ada potongan sayur dalam bulatan baksonya..Cocok dan pasti sangat disuka anak-anak..Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba yah..😉🤗#Cooksnapresep_Octine#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID Mba Wen -
Sup Bakso Lohoa Sup Bakso Lohoa
Kali ini bikin sup bakso lohoa resepnya Pitraratri ... Untuk baksonya harusnya campuran daging ayam dan udang. Tapi karna cuman ada stok ayam ajh dikulkas jdi bikin sesuai stok. Rasanya jadi agak keset2 karna dari fillet dada ayam. Jadi disarankan kalau mau pakai fillet paha yang ada lemak dan kulitnya dan campuran udang biar lebih mantap #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja Dapur Marinda -
Sup Bakso Lohoa Sup Bakso Lohoa
Pagi yang cerah…Sebelum kerja,masak dulu untuk lauk makan siang keluarga dengan masakan berkuah yaitu sup.Kemarin pas ada tamu dari Bekasi yaitu mbak Laily @kokibayi berkunjung ke telegram grup,liat-liat resep beliau,tertarik dengan Bakso Lohoa nya.Bahan & bumbu sudah ada,langsung deh kueksekusi👌Bahan & bumbu nya ada yang kumodif & ku tambahkan takarannya biar lebih enak👍Masakan Sup Bakso Lohoa ini sangat cocok juga untuk anak-anak yang tidak suka makan sayur secara langsung,Thanks ya,mbak Laily untuk inspirasi resepnya🙏Resep ini untuk kegiatan #BemasakBesame_CooksnapKokiBayiYukkk temans ikutan posbar nya ya👌 Sup Bakso Lohoa By @divaerlinda_02012001 Source @kokibayi#supbaksolohoa#BemasakBesame_CooksnapKokiBayi#TiketTheAprontis#MPASIMenuKeluarga#PosbarMPASI#MPASIWarrior#masakankeluarga#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Bakso Lohoa Bakso Lohoa
Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?Kali ini aku bikin bakso lohoa , duluu jaman sering banget sakit (alhamdulilah skrg udh dikasih sehat terus ). Aku sering banget bikin clear soup kaya gini , ternyata kuahnya bisa dipakai untuk bakso lohoa ,Bakso lohoa ini simple dan enak, cocok banget dimakan kalau lagi cuaca dingin atau lagi kurang sehat .Resep Bakso Lohoa ini aku dapet dari Mba Octine dalam rangka #CooksnapResep_Octine , terimakasih mba octine resepnya ,#CooksnapResep_Octine#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad Amrina Ananda ( Nanda ) -
Bakso Lohua Bakso Lohua
Assalamu'alaikum wr wb..Happy weekend Moms..Minggu ini sudah memasuki minggu ke-5 tantangan dari @MamahCookpad yaitu : "Jamur Jadi Jagoan".Rencana awal mau buat menu lain, tapi karena besok si Adek sudah masuk sekolah, akhirnya masak sekalian buat bekalnya.Pas banget deh buka IG ada resep dari chef Martin, "Bakso Lohua", dari kemarin² pengen buat menu satu ini, dan sekarang kesampaian juga..#BALONChallenge#KreasiJamur#Cookpadcommunity_Palembang#wongkito_jejamuran Kitchen Manda'Riz -
Bakso Lo Hoa (MPASI 18+) Bakso Lo Hoa (MPASI 18+)
Bismillahirrahmanirrohim....GBA Minggu ke-23Bakso Lo Hoa ini enak banget rasanya kenyal dan garing walaupun tidak menggunakan baking powder.. Bakso ini untuk anak" yang tidak suka sayur krn rasanya tercover dengan rasa daging ayamnya 🤭 dan sayurnya tidak terasa 😁. Anak saya yg tidak suka sayur warna dari wortelnya dikira keju 😅🤭😂. Ini jg cocok utk MPASI 18+ loh 😍#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarrior Cooking Vera -
Bakso Lohoa (Serabut) Bakso Lohoa (Serabut)
Haloo siss bosen sama bakso yang biasa2 ajaa, yuk cobain bakso yang unik satu ini. Kalau si kecil punya masalah susah makan sayur, bisa bgt nih sis buat ide makan si kecil. Rasanya juga gak kalah yummy sama bakso daging biasa. Happy cooking!#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#week23 Frizka Arlyfia Firdha Shafara -
Sup Bakso Lohoa (Bakso Serabut) Sup Bakso Lohoa (Bakso Serabut)
Selamat pagi emak2 dapur 😁Mau masak apa hari ini ?Naah resep bakso kali ini tanpa tepung sama sekali yaa jadi cocok nih buat yg mau diet, untuk perekatnya cuma diganti sm putih telur ajah. Cocok juga buat si kecil yg kurang suka sayur bisa di siasati pake bakso ini. Pertama kali coba dan Alhamdulillah hasilnya nggak bikin hati Ambyarr 🤭#kapsulajaib Andini Nurlita Arfianti -
Bakso Lohoa Bakso Lohoa
Bakso lohoa atau disebut juga bakso serabut atau bakso rambutan adalah hidangan chinese food terbuat dari perpaduan ayam udang beserta sayuran. Serabut khasnya ada dari soun. Rasanya segar dan cocok dimasak terutama buat anggota keluarga yang sulit makan sayur. Di baksonya kita selipkan sayuran. 🤭Terimakasih resepnya @butien_6001774#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_oktine AnisNayla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar